餐厅名称：北海道汤咖哩GARAKU
消费时间：2017年/1月
地址:台北市信义区松寿路22号1楼（Neo19商场内 / 市政府捷运站3号出口）
电话：02-87805111
营业时间：11：30～15：30 17:00～22:30
每人平均价位：汤咖哩七料理价格约360至380元
有无包厢：无
推荐菜色：汤咖哩
图文网志版: http://ccls2014.pixnet.net/blog/post/398136028
同学约我吃了一间北海道美食在台湾的直营开设店:GARAKU汤咖哩
一听到要吃咖哩饭, 说实话, 愚妇我心里是有一点挣扎
为什么呢? 因为愚妇会煮的菜不多,
其中一道就是常上桌的咖哩饭, 家里已经很常吃了..所以有点犹豫...
但美食尝鲜偶尔就是要跳脱自己的习惯领域, 才能开发新大陆呀
于是我就跟着同学一起去吃北海道著名在地美食“汤咖哩”
北海道“GARAKU汤咖哩”地点在台北信义区NEO19，
共有七项主菜，包含1. 招牌嫩鸡腿、2. 角煮东坡肉、
3. 极炙羊角切、4. 礼赞大地的15种蔬菜、5. 炙烧起士蕃茄佐培根、
6. 涮涮猪五花佐综合菇、7. 健康综合菇
同学选的是为涮涮猪五花佐综合菇
选的辣度是3, 辣度非常温和, 其实不辣
旁边黄澄澄的米饭, 是由越光米, 与十榖米再加上姜黄煮成
看起来虽然粒粒分明, 但是用汤匙挖饭后, 将饭浸在汤咖哩内3秒钟
口感会比较湿嫩好入食, 一口饭一口汤吃起来很对味
对了, 店员还有建议先将柠檬汁均匀地撒在饭上
一开始我也有点难想像, 清爽“汤咖哩”的诱人之处
因为口感不像家中煮的咖哩饭般浓稠
但其实“汤咖哩”的清爽口味中, 还是带有层次感
同学这一碗还有加上起司,
话说汤咖哩mix起司的口感, 更浓郁些, 也别有风味
我点的是GARAKU招牌鲜嫩鸡腿
这道主食会有有一整只熬煮软嫩的鸡腿入菜，
搭配上马铃薯、胡萝卜、高丽菜、甜椒、鸟蛋、莲藕和花耶菜等
蔬菜种类非常多元且丰富, 而且可以感觉蔬菜的新鲜与美味
自己其实对汤咖哩里澎湃的蔬菜
很有深刻的印象与好感！
我这一碗选了辣度5, 喝起来就有辣辣的尾劲，
喜欢辣的人, 可以试试看,
冷冷冬天喝咖哩热汤, 搭配姜黄米饭的感觉
其实很不错, 又有饱足感
中辣的汤咖哩还是很适合入口, 不会过咸
最后一点点小小的想法是, 其实我真觉得它的价位偏高
主食+正常份量的饭, 就要价NT380元 (饭的份量加大要多30元), 也不含饮料
但是他没有收服务费, 加上不用飞日本,
就可以在台北品尝到北海道跨海直营的特色美食, 还是很愿意来尝鲜!!
以上小分享