餐厅名称：INO Cafe
消费时间：2017年/1月
地址：台中市西区中兴街175号
电话：(04)2301-3605
营业时间：周日~周四：11:00~22:00 、 周五周六：11:00~23:00
周末假日用餐限时1.5小时
每人平均价位：330/人 （可不点餐，低消一杯饮料）
可否刷卡：无
有无包厢：无
图文好读版请见：http://marianne2014.pixnet.net/blog/post/339087614
现在有越来越多老宅被改建成各具特色的小店舖，目前在台中有三家分店的 Ino 就是个
很能保留老屋气息的店家。
Ino是左边这家，前方的玻璃屋是 ino ice，贩售霜淇淋与鸡蛋糕
（一中商圈的Ino则是贩售霜淇淋与红豆饼
CAFE 要从侧边的木门进去～
上次经过这儿看到小黑板上的一保堂抹茶千层薄饼跟柠檬酸奶草莓派就很想吃，可恨
的是当下刚吃饱而已。
这次专程来吃，推门进来就看到冰柜里的抹茶薄饼又没了，剩下一角已被预订的柠檬
酸奶草莓派，呜呜
但都进来了，不好意思转身出去，既来之则安之，来看菜单吧
咖啡、果汁、轻食、意大利面、松饼等，吃的喝的什么都有
即便店内的装潢充满怀旧风格，但这菜单上的微小细节"Wifi、插座"，就能明白这店
与这时代的紧密结合。XD
选好想要的餐点，到柜台告知并买单；餐点现点现做，点完餐后要等20分钟左右；趁这
时候来瞧瞧装潢吧
一进门就看到这只迎宾猪
猪的头上还摆了个盘子，难道是前任服务生？
一楼约可坐15~20人，2F也有位置，但我没上去...(残念)
每个位置都有点不一样，桌椅是各有特色的复古款，都蛮符合人体工学，坐起来很舒服
从这位子看出去，可以看到另位店员正忙碌制作鸡蛋糕的背影...(他不是正在买橘子的朱
爸爸喔～)...(这梗到底还要用几次啦＠＠)
从店里最深处看出去；可见到除了使用运用木料与吊灯等元素外，整个墙面的落地玻璃
门窗，让自然光可以自在的洒进来，将空间氛围营造的非常幽雅。
从我的座位望去，看到这个遮蔽丑丑电线的乾花束串们，如此的装饰运用，实在非常细
致～
（左边楼梯通往二楼用餐区，但我没去参观，好后悔 T.,T ）
楼梯下方的厕所
看到这字我想起一件年代久远的往事...
以前英文老师是加拿大人，他说台湾厕所90％的英文都叫toilet，可是并不是每间都是马
桶啊！他很认真的问我们：“为什么厕所的英文要叫马桶？”
多年后的今天我能回答他了，“日本的厕所也叫toilet喔，至于为什么我也是莫宰羊就是
了!!”（哇，这扇门让我扯好远）
柜台上有一些手做小点心
这可丽露好像住在一座小森林里
这几样装在玻璃罐里的小点心好Q啊，本想餐后外带几样回家的，但吃的太饱就忘了，
还好有拍照，能藉图回味一番。
我们座位旁的窗台上有小盆栽，这些深浅不一的绿在阳光下真美
但这用菜瓜布包围的小盆栽，我就不懂它的明白了！（还好我没在这上班，不然我可
能会不小心拿这菜瓜布去洗碗）
用白底蓝边的铝盘装卫生纸不稀奇，特别的是第一次看到用石头压~(非常干脆的做法）
太妃糖果露拿铁 $150
咖啡旁的棉花糖有烤一小部分，吃起来微甘苦。
这颗棉花糖要放进咖啡里搅拌，待融化就是杯完美的太妃糖拿铁～
千万别像友人酱子，拍完照一口就把棉花糖给嗑了，然后啜饮著“拿铁”，脑海中想像
著棉花糖在肚子里与咖啡相遇，成为名副其实的太妃糖拿铁。（呆耶，指...）
可可卡布其诺 $130
奶泡上的可可是巧克力粉，不是巧克力酱；咖啡味颇香浓，喝起来也很顺口
黄金带皮脆薯 ＄120
这土司上的蛋，不知道是怎么做的，就酱子跟土司结为一体
土司的后面也没被蛋液浸破耶！吃起来也不油不腻，没有特别的味道（就是土司跟蛋）
，但是这作法让人好惊喜，研究个不停，但又找不到结论这样 XD
只用少少的言盐及黑胡椒调味的脆薯，外皮没有太过酥脆，内部柔软，口感及口味都不错
番茄烟燻鸡肉帕尼尼 $260
好大份好丰盛喔！我以为附赠的餐点会是很迷你的那种！
餐点陆续送来后，变这么大一桌。
早知道帕尼尼会这么大份，就不要点黄金脆薯了，反正低消是一杯饮料，点满桌的餐点，
每个人还是得点一杯饮料。（然后，鸡蛋糕跟小点心都吃不下了，泪）
帕尼尼的面包好酥脆，会牵司的起司也好香浓好吃，只是不知道是制作的时间不够，
还是温度设定的关系，一口咬下时，吃到热热的起司与略带凉意的其他食材（我分不出
是谁），但味道上还是蛮不错的。
这蛋是蛋白搭配培根一起（应该是）烤的，没有煎炸的油烟味；蛋白的口感有点Q脆，
培根的油脂让这蛋白多了分不同的香味。
沙拉
基本款的沙拉，蔬菜的口感仍是爽脆好吃，但因为胡麻酱给的超大方，菜味有点被盖过
了。
不过放在木盘上就多了分文青的气质感。食器真的好重要啊～
德国香肠
就是一般的德国香肠（阿不然咧），有点饿又不会太饿时，用来填肚子很刚好。
非常绵密的戚风蛋糕，有股非常细微的花生味（应该吧），我觉得很OK，但友人吃一
口就觉得无法。
吼，我怎摸这抹好养啦...(捧脸)
在这个舒适的空间里，享用这美好的一餐。
用餐完毕，离去前友人凑过去玻璃屋外，望了鸡蛋糕几眼，碰巧听到前面客人与店员
的对话：‘现在点要一个小时后才能取餐喔！’
待我回神，友人已经点好餐，在结帐，同时转头告诉我：“我们来去逛街买过年的新衫，
一个小时后肚子就有空隙了！” 我：.....
就酱子拿了张号码牌，草莓抹茶卡式达，我们待会见
过了一个小时，终于拿到鸡蛋糕啦，天也黑了
草莓抹茶卡式达鸡蛋糕 $80(5颗)
刚出炉的鸡蛋糕还是热呼呼的，吃了一口才想到要拍照..(脸红)
里面除了满满的抹茶内馅外，真的有一颗草莓喔
正对时的草莓甜滋滋与微苦的抹茶好对味啊（虽然不错吃，但小声的说：热草莓吃起来
有一股说不出的诡异感。）
虽然一颗鸡蛋糕要16元，单价颇高，但一个人吃五颗，也是蛮有饱足感的喔；五个人吃
五颗，大家尝尝鲜也不错，不过不能带进去咖啡店吃喔，只能外带或坐在玻璃屋这一侧
的位子品尝喔！
整体而言，这由旧房子改造的小店，虽然老宅元素保留的不多，但整体的设计风格、尤
其是灯光与采光的运用，及空间的色调等细节，完全打中我的好球带，虽然帕尼尼有吃
到一点冷馅，餐点价格也不算便宜，但因为装潢的关系，我愿意用一百分的满分，把这
家店推荐给大家！
友人说：你到底是来吃东西，还是来吃装潢啊？ XDD