有图无音乐网志版
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餐厅名称：福原豆腐店
消费时间：2016年/07月
地址：台东县池上乡中西三路70号
电话：08-9862413
营业时间：13:00~19:00
行程第三天时台风已远离
我们慢慢骑到关山找朋友聊天叙旧
吃过好吃的关山便当后
将行程延伸到邻近的池上
福原豆腐店位于福原国小附近的巷弄间
我想若不是骑车来
应该一辈子都不会到这里
这样想来也算是一期一会~
我们点了香豆腐(50元)、豆花(40元)
这里强调以非基改黄豆制作
价位上自然也偏高一些
香豆腐吃起来就是臭豆腐的感觉
不过没有一般臭豆腐的臭味
外皮酥脆内里软嫩
是好吃的炸豆腐
但没臭味我老觉得少了些什么XD
搭配香豆腐的泡菜只酸不辣
是台式泡菜风味
可我也觉得吃起来不是很像泡菜
或许加点辣椒一起吃会更好些
豆花是原味糖水
里面完全没有配料
纯吃豆花的滋味
豆香味很优雅
糖水也不过甜
只是我真的比较习惯吃有料的豆花XDD
餐厅名称：大池豆皮店
消费时间：2016年/07月
地址：台东县池上乡大埔村4邻大埔路39之2号
电话：08-9862392
营业时间：06:30~18:00
官网：https://www.facebook.com/大池豆皮店-342069559205025/
离开福原豆腐店转往不远处的大池豆皮店
同样位于巷弄间
一样是很低调的店家
一样都是卖豆类食品
店家的座位在庭院中
有种普通家常的风味
如果亲戚家在乡下
会有种似曾相似的感觉
在这里我们点了香煎豆包(65元)、微甜豆浆(20元)
本来还想来碗豆花
不过想想不久前才吃过
一下吃这么多豆类制品好吗XD
虽然是煎的
但豆皮吃起来不会太油腻
跟福原豆腐店一样豆味十足
只是光吃豆皮没其他配菜有点空虚
大概是习惯了豆皮旁边还要有其他卤味吧~
豆浆喝起来很顺口
虽然很多食品大厂也都卖豆浆
不过还是现煮的比较好喝
离开大池豆皮店时发现招牌上写着英、日文
豆皮在日文汉字中写作汤叶
多了几分优雅的气息
似乎吃进嘴里也饱含诗意XD