餐厅名称：建宏牛肉面
消费时间：2017年/01月
地址：台北市洛阳街45-6号
电话：(02)2552-4875
营业时间：24H
每人平均价位：100元左右
可否刷卡：无
有无包厢：
推荐菜色：
官网：
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有时候来台北或是西门町
吃饭的选项里，always会出现建宏牛肉面
因为24小时都有开
因为份量多肉多面多加汤又不用钱
因为价钱也非常公道实在
因为酱料很多样化，可以变化好多种吃法
因为种类虽然不多但我喜欢的都有在上面
以上，应该理由非常充分适当了
位置有分户外区跟室内区
平日的夜晚，人还是满多的
有点饿有点凉意的夜晚
我们点了牛肉面(中)、麻酱面(中)跟两样小菜
面条是可以选的喔!
牛肉面我们是选粗的，麻将面选细的
粗的更有面条的咬劲
细的更能均匀依附的麻酱
所以这个配对我很喜欢
小菜在冰箱可以自取
旁边有小菜自己的酱料区可以加
还有小碗都是自己拿喔
在吃面之前
先确认一下酱料
每一个区域放的都不太一样
有辣酱、辣牛油、不辣牛油、酸菜、蒜头、白醋跟老人牌镇江香醋
不过我从来没有在其他地方看过这两种醋耶
由其是这个老人牌镇江香醋
是种入口酸而不呛，有点点回甘的后劲
而且叫老人牌感觉都有联想到眷村私房菜的感觉
麻酱面(中)
麻酱很浓稠也满浓郁的
但是份量真的有点多
我觉得加点辣椒酱会有不同的吃法
虽然会将麻酱的香气掩盖掉一些
但是因为辣酱是有咸度的
还有一点辣，瞬间又变成另外一碗面
一面两吃的概念
牛肉面(中)
首先端上桌的时候
会觉得很开心，因为肉好多阿(肉食主义的少女!!)
筋的部分没有很多吃起来很柔软
是算普通厚度的牛肉(但是很多块就无敌)
本身的汤头是吃起来会很清爽的牛肉汤
甜甜的不会油腻
(而且又可以一直加汤一直喝)
吃牛肉面的我也都会喜欢加点酸菜
更能够提味
如果喜欢重口味的朋友
旁边的酱料就是你发挥的时候了
自己选择想要的口味
要酸要辣要红烧加酸菜通通自己来
其实我觉得点小碗的应该就足够了
两碗中碗的对我们来说饱到不行
很喜欢这边的牛肉面的口味
特别是天气有点凉凉冷冷的时候都会会别想要吃
但是，不知道是不是我想太多
我们两个吃完过后都觉得很口渴阿!!
但是没关系，还是会想吃!