餐厅名称：台南卤三块
消费时间：2017年/1月
(例：2010年/7月，未提供者文章不予保留，多访综合心得也请标上起迄时间)
地址：台北市北投区承德路100号
营业时间：17:00-04:00
网志图文版：http://ysl2015.pixnet.net/blog/post/213401764
33我这次来到台南卤三块，每次逛完士林夜市回北投时，总会被承德路上这大黄招牌和长
长的人龙吸引目光，越夜越热闹，究竟有什么魅力真是太让人好奇了！
内外都有用餐区，我偏爱骑楼的座位，里面闷了点。
菜单。
价格看起来还好，但东点西点，结帐时也是会手软一下。
招牌的五花肉饭！
肥肉软嫩不油，瘦肉丝丝入口，不会干柴。
加了胡椒一起卤，所以还多了股胡椒香。
肉表现不错，饭当然也不能太差，如果饭不好吃，肉再好也是白搭啊。
幸好饭是粒粒分明软硬适中的口感，整碗都算让人感到满意。
台南肉燥饭。
这在台北就叫卤肉饭了！
肥肉滑嫩不油，入口即化，整碗吃下来顺口而不腻。
卤香比五花肉饭重一点，但也不会到死咸，我个人较偏爱卤香多一点的这碗。
配菜方面，豆腐、蛋都有卤透。卤高丽菜吃起来是软烂的口感，因为我喜欢吃爽脆的菜，
所以就不太符合我口味。炒苦瓜也是软烂的口感，但炒荫鼓就是很对味。
简言之，配菜都稍嫌普通了点。
土托鱼羹汤的土魠鱼吃起来有点柴，可能炸过头了。
33食后小心得：(个人主观口感请酌量参考使用)
五花肉饭跟肉燥饭都好吃，跟很多类似店家比较起来口味偏淡。
没有一上桌就袭来卤香，这点我比较不习惯。但胖脑公说我所谓的卤香是加了八角，不一
定得加才是好吃。
想起小时候在厨房里打转，妈妈卤料时总会放个有八角的卤包，或许是我把自己囿限在记
忆中的卤味了。
绕回来卤三块，只要是卤的都不错、有入味，其他小菜就普通了点。
价格稍贵，两个人正餐吃这样只能塞牙缝XD 但若当消夜是挺不错的选择。
不夸张，我十次经过十次都满座，但翻桌速度也很快，相信这家店一定有独到的魅力，大
家不妨亲口尝尝！