[食记] 台中 中区_红砖RED Brick民歌音乐餐厅

楼主: maying730621 (玫)   2017-01-19 15:44:59
图文网志版:http://maying730621.pixnet.net/blog/post/290966188
餐厅名称:RED Brick 红砖餐厅
消费时间:2016年/9月
地址:台中市中区继光街75号
电话:04-2229-7017 / 0961311617
营业时间:周日至周四17:00 - 22:00;周五至周六17:00 - 0:00
每人平均价位:350-450
可否刷卡:否
有无包厢:无
(个人主观感受,仅供参考)
上班族的小确幸,就是下班去喝喝小酒、听听现场演唱舒压,碍于夜店环境过于复杂,正
巧前阵子在火车站附近发现了这间民歌音乐餐厅,于是就找友人一同前往一探究竟。餐厅
位置就位在台中继光街内的屈臣式药妆店对面,也因为临近火车站的关系,停车不太方便
,建议搭公共汽车或是骑机车前往。
【店家外观】
石砖搭配木门的简朴风格,灰色的墙面上挂著小小的店名,提供露天的沙发座位作为吸烟
区使用,觉得店家对客人的舒适度相当用心与重视。
【店内环境】
推开木门得先越过红砖墙,呼应了店名的“红砖”两字,而红砖墙的背面设置了一个书柜
放了文青小物和各式书籍,另一面红砖墙的背后则是低底座的沙发用餐区,邻近民歌演唱
舞台,也是店内最受欢迎的位子。
演唱舞台前面还有自由打赏箱供客人放置小费用,每天晚上安排驻场歌手定时演唱,周日
到周四为18:30-20:15,周五、周六则为22:00-23:00。
吧台区供应各式酒品,座位搭配四种灯光效果相当吸睛,坐在上面喝喝小酒想必别有一番
风味阿!
个人很喜欢木头堆叠而成的摆饰,这两个位置分别位于吧台区的左右两处,让人有一种随
时能闻到天然木头香气的(错觉)。
【MENU】
除了吧台供应的酒品之外,也有供应晚餐咸食餐点,品项分别为意大利面、炖饭、焗烤、
素食和点心炸物等,可以加价99元或149元升级套餐;饮品则有茶类、奶茶、咖啡和软性饮
料等可供选择。
这次与友人点了香煎牛排青酱意大利面及苏格兰蛋佐青酱意大利面,均升级99元套餐(附餐
四选二),选了浓汤和饮料(冰翡翠柠檬和热焦糖拿铁)。
【浓汤(附餐)】
上桌的是南瓜浓汤,口感浓郁充满南瓜的甜味,仅洒上少许黑胡椒增添香气,还能吃到尚
未完全化开的南瓜肉呢!令人意外地附上了现烤的奶油小餐包可以和浓汤配着吃,真的有
小小惊喜了一下。
【香煎牛排青酱意大利面 $279】
可以同时吃到排餐和意大利面的组合相当受欢迎喔!牛排肉不吝啬的放了两片,7分熟度的
口感软嫩多汁,不沾酱直接吃肉质原味或沾海盐才是最棒的吃法。青酱意大利面的面条煮
得相当弹牙,配料放了青花椰和杏鲍菇,熟度刚刚好,保留了蔬菜本身的鲜甜水份和脆度
,但青酱的量偏少,整体吃起来口感略为偏干。
【苏格兰蛋佐青酱意大利面 $279】
这道为店家的主厨推荐餐点,苏格兰蛋据说是英国常见的简易家庭料理,是以调味过的绞
肉馅包住糖心蛋再裹上面包粉酥炸,外圈表皮口感酥脆内馅多汁;里头的糖心蛋熟度适中
,蛋黄部位略为湿润,对切淋上芥末酱搭配得相当对味。
【冰翡翠柠檬 $140】
喝起来相当沁凉爽口但甜度略高,等冰块融化后搅拌再喝会好一点。
【热焦糖拿铁 $140】
加了鲜奶的咖啡顺口香醇,焦糖的甜味不会过重,可以先喝一口底下的拿铁后再搅拌上层
,品尝两种风味。
【总结】
餐点价位亲民,能够一边用餐一边听着民歌演唱,心情放松惬意的感觉真的很棒,不论是
情侣约会或是朋友聚餐都很适合喔!附上店家名片供大家参考。

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