Fw: [食记] 高雄 富淳生活餐饮,中式简餐、饭面、火锅

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2017-01-19 15:50:08
※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1OW6-h8y ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 富淳生活餐饮,中式简餐、饭面、火锅
时间: Thu Jan 19 15:49:58 2017
地址:81359高雄市左营区明华一路47号
电话:(07)558-1287
营业时间:11:20~14:30、16:40~21:00,周二公休
每人消费:约200元左右,无低消
消费时间:2017年1月
邻近捷运站:R14巨蛋站,步行约15分钟或由公共脚踏车至裕诚辛亥路口后步行
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/339074366
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富淳生活餐饮位于明华一路上,外表看起来很不起眼。
店内的空间并不大,一楼只有20个左右的位置,不知道二楼有无用餐空间。但是环境很干
净,并因为厨房在后面的关系,不会有油烟味传出来的感觉,整体感觉很舒适。
另外在柜台的小黑板则有各种时价鱼类的价格以及其他单点类的菜色,适合多一点人来的
时候再点。
菜单。主要以套餐为主,另外也有素食、炒饭、火锅以及一些面类。整体平均下来看的话
消费金额大概在150元以上,若是以套餐的程度看是还好,但中式简餐可能就会有人直接
拿自助餐的价格来比,会比较难以尝试一些。
首先是套餐会附赠的饮料,我选的是富淳红茶。红茶的香气足而且甜度适中,也已经去冰
了,满好喝的。
接下来是我点的套餐,笋丝爌肉套餐(150元)。内容物共有三样青菜、主菜、清汤以及绿
豆汤,还有刚刚提到的红茶,内容物满多的。三样青菜的口味都很清爽不油腻,而且也不
会干巴巴的,口感很湿润;汤喝起来可能像是苦瓜鸡汤之类的,同样也很香但不油腻。
至于主菜的笋丝爌肉在肥肉的口感软烂,在瘦肉的部分则是维持比较紧实的口感,平衡做
得很不错。笋干的口感也是由软到实都有。至于调味上整体而言适中略偏淡一些,但吃起
来也没什么油腻的感觉,把汁全部倒下去配饭毫无问题。
接下来是我另外单点的鲜味虾排(130元)。以大小来看的话实在不大,直接给人的感受就
是贵了一些。不过用料也是很大方,除了很香的花枝浆以外里面也放了好几只的虾仁,吃
起来很实在。
最后是绿豆汤。绿豆已经煮烂,加上整碗汤的甜度也比较淡,喝起来是很清凉的甜汤。
总结一下。用餐环境很舒适,加上如果是熟客的话老板应该会和你聊天。餐点方面,这次
吃下来富淳给我最多的印象就是清淡不油腻,不会像是在自助餐看到青菜上都有点油油的
那种感觉。可能也因为这样,听友人说这间店的客人不少都是医生或者中年人之类的。不
过这间店给初次尝试的客人最大的挑战应该就是价钱以及对中式简餐的印象了,可能对年
轻人没什么吸引力。所以就介绍给各位啦~

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