餐厅名称：齐味麻辣鸳鸯火锅
消费时间：2017年/1月
地　　址：新北市新店区中央路119号
电　　话：(02)2219-1002
图文网志:http://vivi11210.pixnet.net/blog/post/221547489
每次吃麻辣火锅都是飞奔到台北市
殊不知其实邻近我居住地的新店也有麻辣火锅
就是齐味
一直忽略它，可能他开在中央新村附近，对住在新店的我来说
中央新村就只是我以前高中上学的地方，其他没什么理由似乎不会特别绕去中央路上
更别说特别去中央路上吃饭
不过这样说好像自打嘴巴，因为我又超爱中央新村附近的山东饺子馆
山东饺子馆可是我从小吃到大，我连升高中的学测中午休息都自己去山东买蛋炒饭吃呢
长大后才知道原来山东饺子馆是火红的一间店耶(整个大离题
回到齐味这个主题上
新店的齐味开了约莫三年，我居然现在才来光顾
店面不大所以座位也没有很多，记得记得务必定位阿
我就是太自以为想说应该不至于会客满没有位置阿
于是某个礼拜六的下午五点突发奇想很想吃，打了电话要询问居然订位已满
于是当然是默默现场候位囉
因为来吃的大部分都是家庭聚会居多，可能开在这的确也是服务住宅区为主
所以翻桌率我觉得算快，限时两个小时
因为跟家人来吃饭不会久留太久，就是吃完结束打包回家收工
除非是跟朋友聚会或是遇到多个家庭一起聚会才会久留一点点
火锅上来囉
白汤底我觉得我没很爱，可能是我看到油葱酥
感觉很像油葱酥汤，不是我想像的那种高汤
鸭血本身有附赠几大块还有豆腐
两人吃其实很足够，也不用再续加鸭血
其实吃到最后是用猜拳来吃光，份量好多
我目前喝到最满意最满意的麻辣火锅白汤汤底是在公馆商圈附近的"逗鼎麻辣火锅"
说到逗鼎，我发现在我吃完后没多久这间店就改名?可能换老板?我也不清楚
改名成鼎太极麻辣锅(好，这都不重要
只是他改名后白汤底是否一样我不知道，因为我没吃第二次，有机会我在试试看
蛋饺跟综合丸
丸子蛋饺就是吃火锅必备的配料之一
综合丸顾名思义就是综合
可以问阿姨他会很热心跟你解释每一颗丸是什么丸
有芥末丸、泡菜丸、草虾丸、花枝丸等等，各有不同风味都很不错
但我本身比较喜欢专注一种传统类型的丸子就是了，太新潮我还好没很爱
蛋饺这份量两人吃其实嫌多了点
猪肉、牛肉
都很新鲜的肉品，肉片也满扎实不会碎肉组合感，每一片肉都满大片
两人吃依旧吃不完，建议两人不要点两盘唷
茼蒿我觉得份量好多好满
完全不空虚，而且清洗得很干净，非常卫生
齐位住在新店的朋友们可以家庭、朋友聚会来一起围炉
但如果只有两人我觉得以后还是乖乖吃钱都共锅即可
吃这个真的好撑，完全吃不下，最后都要猜拳努力吃完
麻辣火锅还是适合多人分食，甚至可以一起当分母
当分母就不会太贵，还可以吃到很多样食材的感觉
新店齐味的老板跟店员都很亲切热心
但我唯独觉得一个小缺点就是这个锅子可能太浅了
导致只要火偏大一点点，麻辣锅那一边会一直喷出来
鸭血的味道很足够，不会觉得鸭血、麻辣汤味道分离感
整间店面很干净卫生，桌面擦的超级整洁，很像在自家吃饭的概念
如果白汤更不同我觉得更为之完美