※ [本文转录自 CAFENCAKE 看板 #1OVt8tu6 ]
作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: CAFENCAKE
标题: [广宣] 台北大同 蜜果拾伍 隐身赤峰街日式蛋糕店
时间: Wed Jan 18 21:48:36 2017
网志好读版：http://meet-food.blogspot.tw/2017/01/migos.html
餐厅名称：Migo's Cakes 蜜果拾伍甜点咖啡店
消费时间：2017年/1月
地址：台北市大同区赤峰街77巷3号
电话：02-2550-6505
营业时间：12:00-21:00
每人平均价位：200-300
可否刷卡：否
有无包厢：无
当日点餐：焦糖布丁、草莓戚风、芝麻戚风
推荐指数：8/满分10
美味度：8分
CP值：7分
环境及服务：8分
官网：https://www.facebook.com/Migos.Cakes/
‘资讯揭露：本篇为厂商邀约体验文 无酬仅参与体验活动
以下为个人心得分享 无因应厂商修改稿件’
这间蜜果拾伍隐藏在赤峰街的巷弄内
因为没有太显眼的招牌 走一个低调温馨风
建议大家可以认这块放在门口的立牌
店内主要是以戚风蛋糕为主打
不同于市面上的大戚风切片
蜜果拾伍作的是单人独享的小戚风
并有柠檬 香蕉 莓果 芝麻及抹茶等口味
而且都是采用新鲜水果等原料制成的
强调天然 新鲜 少油少糖的健康理念
店内环境非常温馨舒适
很适合下午茶时间一边享用甜蜜的午茶一边跟朋友闲聊
也有提供书籍可以自由取阅
店内不乏一些可爱的小巧思
这天我们点了草莓跟芝麻的戚风 (抹茶卖太好了 已经完售)
另外还有一份焦糖布丁
饮料部分则选了拿铁咖啡及抹茶拿铁
另外还有一份香料共和国现点现做热三明治
首先送上的是香料共和国现点现做热三明治 $180
这样一份只要180元 CP值超高的
除了有一份三明治之外
还有水果优格跟生菜沙拉
生菜沙拉搭配旁边的特调果酱
吃起来酸酸甜甜
生菜本身很新鲜 所以吃起来也不会有太过重的苦味
很清爽的沙拉！
百香果优格
这样搭配起来优格吃起来酸中带甜 超棒的
而且这份百香果优格没有加入什么香料或添加物
就是单纯的百香果酱加上自制的优格
不但美味也很养生！
接着就是主餐的三明治啦
这份三明治满用心的
首先食材上都是精心挑选的 而且是现点现做
先将吐司热压之后再加入燻鸡肉 小黄瓜 苹果 以及咖哩酱
虽然加入了咖哩 但吃起来却意外的清爽
带有淡淡咖哩香气 但不会过于浓郁
加入了苹果的香甜 吃起来咸甜咸甜的
最让我赞赏的是吐司的部分
吃起来非常酥脆 不干柴也不软烂
味道跟口感都让人满惊艳
接着是焦糖布丁 $100
看到焦糖酱里满满的香草籽就必须大大给个赞
蜜果拾伍用的完全是天然的香草籽
风味上整个很浓郁
布丁本身的口感是偏Q弹 有点像是台南银波的口感
但味道上更浓郁 很好吃
饮料部分
拿铁咖啡 $150
奶泡非常浓郁的拿铁咖啡
喝起来有种温润的口感 咖啡本身也是用很好的豆子
味道整体上不太苦 所以不太敢喝咖啡的朋友也可以尝试看看
搭配蛋糕我觉得满刚好的 不会盖掉蛋糕的甜味 但又不会过苦
抹茶拿铁 $160
采用日本井六园的抹茶粉 非常特别 全台湾可能只有这边喝得到
井六园也是日本的抹茶老舖 不过很少台湾店家使用
店主是因为之前赴日喝到他们家的抹茶粉觉得很棒
特别商请井六园特别开的一条产线
只供店内制作饮品及餐点 也不贩售
喝起来味道上我觉得比过往喝到的还要浓 且带有淡淡舒服的苦味
我本身很少喝抹茶都还满喜欢的 真的不错
最后是店内的招牌 戚风蛋糕啦～
草莓戚风 $170
这款光是外观装饰就让人大惊艳
超级可爱的小草莓雪人 绝对是扼杀底片 上传IG的大亮点
而蛋糕本身不只好看 也非常好吃
戚风蛋糕果然是招牌 内部非常的湿润 保有水分
所以吃起来松软但不干
过往吃过满多戚风都是有点干松 必须要搭配鲜奶油才能入喉
但蜜果拾伍的完全没这个问题
另外还提供了炼乳可以淋上
但草莓本身其实不太酸 所以单吃也很棒
这款个人觉得必点
芝麻戚风 $170
这款也很厉害
鲜奶油也加入了芝麻 送上来就能闻到浓郁的香气
不仅蛋糕本体加入芝麻 鲜奶油加入芝麻 上头还有芝麻饼干
以及搭配香草冰淇淋
香气浓郁 味道浓郁但不腻口
吃完鼻腔里面都会残留芝麻的香味
我个人很爱这款！
整体来说 蜜果拾伍在食材上及餐点的制作上真的都超用心
在蛋糕跟饮品的制作上都是采用天然食材 少油少糖
但却也能保有蛋糕的美味 香气跟口感
价格部分也不太贵 平价朴实
但由于店内蛋糕都是现点现做
(所以芝麻蛋糕鲜奶油才能加入芝麻 因为除了蛋糕体以外 都是现作的)
有时需要等待稍长时间
不过既然都是下午茶的悠闲时光 大家可以跟三五好友聊天或看看书度过等待期
店内也没有用餐时间上的限制哦
算是我吃过的蛋糕店里面非常出色的一间 很推荐大家去试试他们的抹茶跟戚风蛋糕
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