[食记] 东京神乐坂 东京最棒的炸物熟食店 大野屋

楼主: Sherlock56 (夏洛克56)   2017-01-18 16:32:29
餐厅名称:大野屋牛肉店
消费时间:2016年/12月
地址:东京都新宿区神楽坂6-8
电话:03-3260-2947
营业时间:10:30~19:00
每人平均价位:130元日币到550元日币左右
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:炸物
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东京最棒网志:http://junespring.pixnet.net/blog/post/290816227
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https://pic.pimg.tw/junespring/1484719412-1530451829_n.jpg
2016年12月,个人觉得在这个价钱下的评比,仅供参考:
食材★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
油炸★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
“这次由京都太太来介绍东京太太们的私房餐桌美食。”
这家算是误打误撞遇到的好店,网络上的中文介绍亦不多,
倒是日文介绍都说这里是东京主妇们最常外带回家的炸物熟食店。
由于价格实惠,用料颇优,
日本在地人便把这家号称为“东京最棒的炸物熟食店。”
对炸物蛮有研究的京都太太,便在旅行上就顺道带了几个回来。
我常在想这样的炸物店,究竟是现吃好呢?还是带回家热了之后再吃?
不禁想起彰化街头的董家炸鸡,或是大直的第一家咸酥鸡等等,
似乎随手可得的高热量炸物,成了旅途中的美好回忆。
这家店便是大野屋牛肉店,本来卖日本产松阪牛肉,
后来兼卖熟食。取松阪牛绞肉,包入鸡蛋或其他材料,
再炸。肉甜油香,自是不少熟门熟路之东京主妇的桌上小食。
https://pic.pimg.tw/junespring/1484719413-3751214809_n.jpg
由于过了喜欢吃油炸小食的年纪,便只取其中一样略加介绍。
这次的餐点如下:
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牛肉鸡蛋丸子 330円
推荐度:可以试试
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外皮炸的金黄酥脆,十分结实。内里肉汁不少,
外裹之面包粉吸附油香,配上松阪牛绞肉之鲜甜肉汁,
在口中的味道层次十足。
若神乐坂离你的旅馆不远,不妨买些外带,
配上高丽菜丝跟白饭解腻,也是很像日式传统的一顿晚餐。
如果你担心只吃一个吃不饱,倒是不用太紧张,
里面还有一整颗的鸡蛋,更增添了不少饱足感。
在神乐坂这个旧时光与现代交叠的地方,这家开了快六十年之老店,
不妨作为逛累时的街边小食。
推荐点餐方式:炸物。
https://pic.pimg.tw/junespring/1484719412-4264499763_n.jpg
店名:大野屋牛肉店
地址:东京都新宿区神楽坂6-8
电话:03-3260-2947
营业时间:10:30~19:00
个人平均消费:130元日币到550元日币左右
对我来说:肉质很好,肉汁香甜,推荐试试看
适合去的时间:都合适,有时候要排队
吃完要消化多久:半个小时左右
日本各类美食排名前十整理
http://junespring.pixnet.net/blog/post/139267760

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