[食记] 高雄巨蛋 鼎泰丰;初尝小笼包名店

楼主: joyce777 (Yaaya)   2017-01-18 14:59:39
餐厅名称:高雄巨蛋 鼎泰丰
消费时间:2017年/1月
地址:高雄市左营区博爱二路777号B1
电话:07-5533312
营业时间:11:00~21:30
每人平均价位:70~180元
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:小笼包、芝麻包
图文并茂好读无音乐网志板:http://qpig1234.pixnet.net/blog/post/213421156
传说中的鼎泰丰在香港分店获得米其林一星好评,而鼎泰丰在台湾也有不少分店,这次选
择离自己最近的巨蛋分店品尝 。
常常逛高雄巨蛋的关系,总是可以在地下美食街看到一堆人在拿号码牌等位置,若是遇到
例假日人潮更壅挤,吃个午餐还要等上不久时间,
于是选在平日去吃,真心希望可以避开一些人潮!
于内用取号区,取得号码牌后会拿到菜单,如果不知道菜色是什么样子,可以到右边的刊
版参考。
就位后,服务生会提供菜单供大家参考菜色,并备好姜丝和麦茶。
提供的酱料是酱油和醋。
开胃菜点了【辣味黄瓜】$70
开胃菜点辣味黄瓜做开胃,满心期待,但...期待越大,失望越大...
黄瓜吃起来没有想像中的脆,正确来说是吃起来没有脆感也不够辣,有点甜甜的,不推!
【小笼包】5颗$105/10颗$210
小笼包一直都是我的爱,因为是两个人吃,所以点10颗的,大部分还是被我吃掉 科科~
传说中黄金18折小笼包
面皮很香,薄薄一层,但夹起来不会破,可惜的是面皮香气有点盖过内馅,主角被抢了风
采,
因为个人喜好,下次来还是会点,小笼包沾醋和酱油真好吃!
【肉丝蛋炒饭 白米】$180
好麻吉吃的,米饭软Q,粒粒分明,香气十足,只是炒饭有点油。
好吃,下次来还是会点! 不过想吃吃看糙米的^^
【虾仁烧卖】 5颗$180/10颗$360
烧卖也是我的爱好之一,虾仁可以吃到一整只,下半部也有满满的肉馅,吃起来相当厚实
有饱足感!
【红油抄手 菜肉】 $150
皮很有弹性,咬起来有嚼劲,肉质饱满,配上沾酱还不错吃,顺便有拿虾仁烧卖来沾沾,
嘿嘿我就是爱吃酱!
红油没有像想像中的辣,味道蛮淡的,这部分有些可惜,适合想吃红油抄手又不想吃口味
太重的人尝尝!
(因为太淡了 还偷沾旁边的酱油 囧)
甜点【芝麻大包】$70 每份两个
送上甜点时,服务员会询问是否要换餐具,
芝麻包内馅,觉得芝麻细腻,粒粒都有吃到的感觉,偏甜,外层面皮香气十足,搭配内馅
刚刚好,吃完都还想再点一笼(怕吃太多 > <")

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