详细食记：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/183609491
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芙甜法式点心坊
地址：嘉义市东区中山路168号(近嘉义市政府)
电话：05-2256058
营业时间：12:00~21:00
官方fb：https://www.facebook.com/fortune.patisserie.2012/
备注：每人低消100元，限时用餐2小时
消费时间：2016.11
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在百年老屋，吃上法式甜点，享受下午茶时光，光想像就心神向往!
芙甜用餐空间不是很宽敞，动线不是很流畅，散发浓厚的老屋韵味，随心摆放几张现代家
具，看似冲突，其实别有一番味道。
芙甜提供手工巧克力、马卡龙、法式糕点、严选好茶(TWG)、咖啡(illy)，三明治咸派。
没记错的话，芙甜招牌是“各式口味蛋糕卷”，在乐天市场有开网络门市，其中我吃过“
抹茶红豆卷”，印象没产品名“超抹”这么跨张，算值得一试的抹茶产品。
下午茶时段(14:00~17:30)，提供优惠套餐：单人或双人或英式下午茶组。
稍早吃过“咕咕咖啡-小山园抹茶塔”，等下还要去回味“东门鸡肉饭”，舍弃优惠套餐
，点自己爱吃的甜点就好~!反正随便一样就超过每人低消100元。
抹茶千层蛋糕(NT.135/片)，可丽饼皮是抹茶做的，中间的卡士达馅并非全抹茶，有4层是
原味。
最底层则为抹茶蛋糕，与抹茶可丽饼皮之间还夹着红豆沙。
上方的抹茶可丽饼皮细腻柔和，抹茶味有出来，我喜欢；底下的红豆沙与蛋糕体我就不太
满意~偏甜，拉低整体性。
结论，算是值得一吃的抹茶甜点。
店家有出完整圆形的抹茶千层生日蛋糕，6吋1000元、8吋1280元，提供大家参考。
喜欢抹茶千层的朋友，个人推荐“法朋-小山园绿树22阶”，堪称法式与日式的完美结合
抹茶味要强烈一点，推荐“和茗甘味处-抹茶千层蛋糕”；
抹茶味要更浓烈些，推荐“平安京茶事-抹茶千层蛋糕”，不过饼皮稍厚，非法式细腻作
法。
宇治抹茶红豆慕斯蛋糕(NT.130)，外表绿晶晶，口感细嫩，属于大众口味的抹茶甜点。对
抹茶控来说，表现实在马马虎虎。
以慕斯蛋糕来说，我近期吃到“木白-苔玉”抹茶表现优多了。
红茶(NT.90/冷)，点微糖~没有什么甜的感觉，可能是我吃的甜点更甜~哈哈!口感不涩，
跟抹茶甜点，算是有搭。
延伸阅读：
◎咕咕甜点咖啡“法式小山园抹茶塔”
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/183608120
◎法朋-小山园绿树22阶
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/178528283