[食记] 新北莺歌区。滋味嘉羊肉面/饭

楼主: larle (岌岌可危)   2017-01-07 23:55:32
餐厅名称:滋味嘉羊肉面/饭
消费时间:2017年/1月
地址:新北市莺歌区南雅路38号
电话:02-86775873
营业时间:11:00~21:00, 周三公休
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_84.html
一直想找机会到莺歌老街逛逛,这天难得有个悠闲假日,决定找
老大到莺歌闲散。简单漫步后,略感饥饿,于是翻出莺歌食物情报,
来到南雅路上的滋味嘉羊肉。
抵达前趁空查询推荐料理,点了羊肉汤和瓦片虾饼,老大追加一
碗羊肉羹饭。
红烧羊肉汤 140元 羊肉羹饭 65元 瓦片虾饼 90元
红烧牛肉汤常喝,羊肉汤倒是第一次,平常会喝到的羊肉汤膳还
是羊肉炉为主。羊肉汤入口,发现跟牛肉汤还真神似。羊腱子肉软嫩
无臊且入味,汤头红烧香气佳又够味不死咸。
  羊肉羹饭走重口味路线,里面的羊肉片弹实且同样入味,勾芡程
度亦合宜。嗜辣者可考虑加点店家的鬼椒,个人是有些无法承受。
  瓦片虾饼若非网友推荐,倒不晓得要点。一般瓦片常指杏仁片,
但餐点上似乎未见,或许是指造型?虾饼外皮酥而无油,内里能尝得
虾肉、碎红萝卜及洋葱等,单吃好,佐酱也行。
  在进店前,或因非用餐时间,里头毫无客潮。本担心会否是过去
有名的退步店家,然一路吃来挺合己好。下次有机会再访莺歌时,再
来尝尝它的其它料理。

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