餐厅名称：泰膳娘泰式料理（新址）
图文版网志：http://www.tainanlohas.cc/2017/01/blog-post_7.html
消费时间：2016年/12月
地址：台南市麻豆区南势85-28号
电话：06-5706698
营业时间：11:30 - 14:00 - 17:30 - 21:00
公休：周一
每人平均价位：300
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：23°11'16.3"N 120°15'53.7"E
停车：方便（路边停车）


还记得2015年乐活台南介绍的麻豆区泰式料理店：泰膳娘吗？
文章发表后获得了不小的回响，而且点击人数在短时间内就破万，
让站长印象十分深刻。不过，泰膳娘于2016年5月时搬迁到了麻豆南势的新址，
本来乐活团一得知消息后就马上要到新店来尝尝，
但第一次过去时由于现场客满又没有订位而作罢。
隔了好一段时间，终于在2016年底再访时顺利吃到泰膳娘


比起在兴民街时的透天厝，南势这里的新店面更有泰式料理的感觉了。
从外观看上去是有着田园造景的平房，要不是外头放著看板，还以为是那个特色民宿呢


内部是以竹子搭成的墙面，屋顶还挂了蓝、白、红象征泰国国旗的颜色


装饰上用了很多泰国的元素，像是大象、印度的神祇等等


餐具需自取，老板娘在柜台后面忙着准备饮料，看上去应该是同一人（吧？）


藤编感觉的桌椅原封不动一起搬过来了，还有锡制的水壶与水杯也与从前一样


餐前点心，一样是泰国的小零嘴


菜单，设计上与旧址时差不多，不过多了分类看起来更清楚。
菜色上没有差太多，不过很有特色的凤梨炒饭变成要先预定的菜色，
所以今天吃不到啦... ...


泰式奶茶（壶）NT. 200，以泰式炼乳制作的奶茶，
喝起来有炼乳香气，但不会有太甜腻的感觉


打抛猪肉 NT. 190，使用猪肉末、打抛叶以及四季豆制作的泰式猪肉料理，
吃起来稍微有点辣，也相当下饭


照乐活团惯例，一定要出现的打抛猪肉燥饭图。
可惜没有荷包蛋，不然就更完美了


红咖哩炒牛肉 NT. 200，以红辣椒粉制作泰式咖哩，
加了四季豆、九层塔一起下去炒的牛肉料理。
虽然看上去有些红，但吃起来辣度不高，一样是很下饭的菜色


绿咖哩炒鸡肉 NT. 190，加了椰奶、罗勒制作的泰式咖哩，
看上去是呈现偏绿的颜色，与鸡肉一起料理相当合拍，不过吃起来也是带有辣度的喔


辣炒海鲜 NT. 190，满满的花枝、虾子和蛤蜊，看上去就相当可口。
吃之前本来以为是酸辣口味，不过一入口才发现是中辣偏咸的作法，
完全没有酸辣酱的味道，下饭的程度不输楼上的咖哩们！


虾酱空心菜 NT. 100，炒的过程中加了泰式虾酱提味，
几乎已经是吃泰式料理必点的青菜类料理


月亮虾饼 NT. 250，月亮虾饼是台湾以泰式的金钱虾饼改良而成的伪泰国菜，
但因为在国际间太过知名反而红回了泰国


主要的作法是以饼皮包裹了虾泥内馅煎到金黄色，吃起来酥脆中带着虾子的香气


泰式炸豆腐 NT. 110，将炸过的鸡蛋豆腐片淋上泰式酸辣酱，
然后搭配上洋葱与小黄瓜，吃起来相当清爽


泰式香Q鱿鱼 NT. 200，整之烤过的鱿鱼上淋了大量酱汁，
吃起来是类似烤肉酱那种甜甜的口味


蛋蛋漂浮汤 NT. 180，正如其名，
有着一大片的葱花嫩蛋盖在汤上头，仿佛漂浮着一般


汤料的部分有豆腐与手工肉丸，喝起来的口味很接近蛋花汤


最后放个旧图，也就是本次没吃到的凤梨炒饭。想要吃的人就先预约囉～