餐厅名称：泰集 thai bazaar
消费时间：2015年/02月
地址：台北市大安路一段 80 号 B1
电话：(02)8772-4618
营业时间：11:30-14:30 17:30-22:00
每人平均价位：600
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无音乐图多(有影片)好读网志版:https://goo.gl/7Xui4R
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东区忠孝复兴站 大安路口的泰式料理，
泰集 Thai Bazaar
除了本店和微风信义店之外，最近也在桃园展店中
平日消费打卡就有送泰式料理耶
店铺其实是地下一楼，
沿着装潢和闪闪蜡烛灯光往下走
右侧都是圆桌适合多人聚餐
也可以把帘子放下来变成包厢的感觉

另一侧则是以方桌为主
不管是四人或是双人座位
伴着植物和泰式香料的照片　金色大象在黑色衬底下更显气势
这边也有一区可以放下布帘
沙发座椅很适合家族聚会使用
来看菜单　除了有新菜推荐之外
从基本款的泰式凉拌沙拉　肉类　打抛系列
咖哩种类　或是青菜　汤品　选择真的好多
而且都有把食材内容写出来　不吃辣的朋友也可以详细研究

甜点和饮料 也有酒精性饮料可以选择
泰式料理比较适合多人分享
所以四人套餐 六人套餐 甚至是10人套餐都可以帮忙搭配
孜然松阪猪 360
干辣椒和新鲜辣椒 孜然的香气
和带一点厚度的松阪猪肉
香气多于辣度 肉质很是嫩口
泰式茉莉香米
是泰式经典长米 干爽搭配咖哩很适合
泰式冰奶茶
甜度不算太多 碰到辣度较强的菜时来上一口
很是满足
泰式打抛虾松 330
用了很特别的容器盛装
虾肉本身吃起来QQ脆脆?
虽然有吃到九层塔本尊 香气部分稍显弱了点
调味不会太重 单吃也很ok
泰北猪肉锅巴 380

有生菜和爆米香锅巴
就是把肉酱和烫好的蔬菜包起来一起吃
猪绞肉一开始吃觉得有点甜甜
很像是味增的甜度 但其实辣度隐藏在里面
可别以为不辣就大口吃啊(笑)
想要追求更强辣度的朋友也可以另外添加主厨特制辣椒酱喔

冬粉咖哩煲 860
一整只红蟳上桌
好适合请客时拿出来展现
除了可以认真啃螃蟹之外
橘红色的蟹膏 整颗酥松的蒜头
以及吸满酱汁的冬粉 都是非常配饭的好伙伴
而且算是不会辣的一品 长辈也吃得很开心
冬季限定 香浓绿咖哩锅+豪华肉盘 1099
瓦斯炉已经准备好
火锅是两人份 可以选白饭或是泰式方便面 MaMa面
还有特调酱汁 和生辣椒
绿咖哩锅 菜盘 和肉类都到齐囉
绿咖哩锅 虽然有红通通的辣椒
但其实绿咖哩锅真的不会辣 各种香料叶和特别的茄子
煮出香浓的感觉 单喝就很可以配饭
肉盘则是有沙朗牛和松阪猪
沙朗牛偏瘦 烫一下就可以吃
卷成一朵花的松阪猪
这里的切片比较薄 所以也很容易烫熟
来沾一下特调酱汁 酸酸辣辣丰富了味蕾
个人满推荐这酱汁的搭配

最后就是菜盘啦
有高丽菜 青江 玉米笋 香菇 金珍菇 豆皮等等
虽然绿咖哩锅看起来没有很热 但其实温度还满高的
所以蔬菜也满容易和咖哩沾染其味道 最后收尾当然就是mama面囉
泰式香茅烤鱼 480

鱼身外层用芭蕉叶包著
鱼身上则是舖满香茅调制的香料
现场打开香气逼人
上层浓郁东南亚风情
下层鱼肉因为包起来闷烤
所以肉质保有其水份和嫩度 很是受到赞赏的一品

酸辣海鲜汤 小 380

感觉来到泰式料理店
总是要来个酸辣海鲜汤做结尾才对味
泰集的海鲜是真的很多种类 有虾 淡菜 鱼肉 蟹管脚 蛤蛎
感觉光吃海鲜就很忙碌
一上桌时感觉香气很不错
喝久了之后觉得有点咸度有点过多
酸度部分可以再多一点