[食记] 台北 大安 吴名麻辣

楼主: smallta (冷笑生)   2016-12-27 21:08:04
餐厅名称:吴名麻辣
消费时间:2016年/12月
地址:台北市大安区通化街39巷61弄8号1楼
电话:02-27088001
营业时间:平日11:30~14:30 假日11:30~24:00
每人平均价位:700
可否刷卡:N
有无包厢:N
推荐菜色:麻辣锅
http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/221289095
有图无音乐版
吴名麻辣是与朋友相约要吃麻辣锅,我妹推荐的店,因为本来想再试一下海底捞,但想到没开门就去不知道会等到何时就决定换一家,吴明麻辣位于通话夜市附近的小巷弄,倒蛮符合店名的
外观很有味道,里面位置不多,2张4人桌,2张双人桌跟一张圆桌就没有了! 但桌子是还蛮干净的,空间也算大
菜单,全都是套餐制的,一人700不加服务费,菜单中就有几种需作选择,剩下都是配好的,锅底跟白饭是可以免费无限续
冰茶与小菜,菜上算蛮快的,有送上自家制的小菜,干司跟豆芽菜味道爽口开胃,冰茶是不加糖很健康
锅底、嫩豆腐、鸭血,辣锅吃起来辣而不麻,香气很足,汤应该是可以喝的(?) ,白锅很特别是萝卜汤,拿来煮菜很甜耶,锅底鸭血好吃,豆腐煮久一点比较入味
牛筋、牛肚、猪肚、大肠头,一开始就下去煮了,基本上是熟了,久一点比较入味好吃,1人大概可以吃到2块,牛筋炖到烂一点是比较好吃,牛肚跟猪肚都好吃,大肠头是必备的,蛮不错的
油条、豆皮、冻豆腐,油条不像老油条说,但豆皮好吃,一开始极酥脆,下锅后就吸点辣汁入口很爽快
手工肉丸、蛋饺、花枝丸,扎实有弹性是手工肉丸,花枝丸也包了很多料,蛋饺是手工做,块头很大,非常好吃!
肉盘、松香猪、板腱牛、霜降牛,因为不吃羊所以都换成猪跟牛,有个别介绍吃法,但就是板腱牛肉比较多,霜降牛则是带有油花,好吃,特别的是松香猪煮熟后也是可口,带点油花又无腥味!
菇类与菜盘,就在白锅里煮兼熬汤了,不过本人嗜肉大部分的菜都不是我吃得…
手工拉面,基本上是已经熟了,下锅热一下捞起来加点葱花就可以吃了,好吃
甜点红豆汤,最后来碗简单的甜品,不会很甜,还OK
最后汤头还不错,不管是白汤或红汤很棒,锅底也不错,餐点也是有吃饱,不过觉得有点可惜就是火锅料可以多一点,略觉得可惜,当然座位因为不多,建议还是先订个位会比较安全
作者: mk1204 (小胖)   2016-12-27 22:55:00
之前吃过 那个时候觉得蛮普通的

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