餐厅名称：林北烤好
消费时间：2016年/12月
地址：宜兰县礁溪乡温泉路48号
电话：03-9886511
营业时间：17:00~01:00
图文版：http://iamlarle.pixnet.net/blog/post/31805843
难得能有个没事的周休，于是找了老大到久违的宜兰踏青，顺便
趁天冷泡个温泉。抵达礁溪时已是深夜，能觅食的点不多，就近闲散
来到这家林北烤好。
　　店内用餐空间不大，木质装潢倒有点气氛。菜单琳瑯满目，门口
上边悬著额外料理。初次尝试，看了几篇食记推荐而点。桌旁有服务
铃可按挺方便，用餐也有免费茶水可饮。
　　用餐招待醃萝卜和水果。醃萝卜滋味类似韩式泡菜的咸辣；柳丁
甜度很棒，果然正当季。
酥炸鸡三角软骨 120元 鳕鱼肝佐洋葱丝 160元　烤香菇 50元　
炸鸡软骨中规中矩，酥度可，软骨脆口，建议佐点七味粉较够劲
。鸡软骨很奇妙地附了和风生菜解腻，不知该如何搭配，索性单吃。
　　鳕鱼肝佐洋葱丝调味不多，主要便是鳕鱼肝（罐头？）的油香，
前提是要能接受鱼肝特有的气味；洋葱爽脆不呛。烤香菇见推荐而点
，肥厚带弹，水分一般。
起士鸡腿肉 120元 盐葱牛小排 80元　秋刀鱼 60元　
　　起士鸡腿肉被强推，反成这天最不惯的料理。起士虽有牵丝效果
，但过于溼润，没有把烤后该有的效果带出来，甚至抢去该是主角的
鸡肉风采，让鸡肉的味道和口感都无法突显。
　　盐葱牛小排的牛肉扎实有嚼劲，记得放上一旁的盐葱，除提味外
，还有增添水分的功能。
　　秋刀鱼火候挺好，烤得香气四溢，鱼皮带点酥。内脏保留而有苦
甘，这部份接受度看个人。鱼腹的刺尚没办法无视，因此吃来会稍麻
烦。暂时吃过较喜欢的烤秋刀鱼，该是嘉义的小山５园。
蜂蜜葡萄柚沙瓦 120元
　　酒鬼老大要了杯沙瓦，不爱酒的我仅浅尝试味，整体偏甜，酒味
算重（对我而言）。
　　以个人口味来说，这里的料理表示一般，无地雷亦无亮眼款。会
否是未点到招牌料理，就有待大家自行探究了。
延伸阅读：
嘉义．小山５园_不可数计的餐点
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