[食记] 桃园 赤鸟深夜炙烧拉面

楼主: netpp (XD)   2016-12-26 23:16:05
消费时间:2016/12/07
地址:桃园市桃园区大业路一段9号
电话:(03)3379368
营业时间:16:45~23:45
图文网志:http://netpp.blogspot.tw/2016/12/blog-post_26.html
不知道为什么上完日文课之后就会很想吃拉面XD
只是,每次下课后回到中坜就已经七晚八晚了,拉面店都已经关了
后来群组的朋友刚好贴了一家拉面店,竟然还强调深夜拉面
虽然从公司下课后开车过去也有一小段距离,但因为太想吃拉面了...也顾不了这么多了
附近并不是很热闹,我觉得停车算是挺方便的
不过虽然已经过了用餐时间,店内的客人倒是陆陆续续的不间断
以小店来说,其实座位算蛮多的
拉面的价位出乎意外地相当亲民
同时也有许多的小菜可以点
冰箱内有一些进口的饮料,价目也都清楚的标示在冰箱上头
赤鸟元祖+起司
拉面直接用一个小铁锅送上来,相当有韩式的风格
没有加面份量其实不算多
以男生的食量来说,建议还是加面才吃得饱
炙肋泡菜加面
加面后份量明显多了不少!
汤头应该是用豚骨的底,不过浓郁感没那么重,泡菜也不走酸辣的路线
整体来说算是挺清淡的
以这个价位来说,没想到肋排还这么大一根
表面烤得微微焦香,肉质软烂吃起来入味且又带有甜甜滋味的酱汁
肥肉的部分虽然也占了不少,不过却没有恶心的油腻感
面条算是中等的粗度,口感上还蛮Q弹的
炙烧梅花肉
肉质偏干,但不会太柴
我觉得一旁带点花椒味的沾酱还不错
麻辣牛肚
牛肚软嫩,而且卤得相当入味
虽然是麻辣口味,但辣度并不会很高,我觉得大部分的人都可以接受
焦糖玉子
还蛮特别的,玉子烧的上头有一层薄脆的糖衣
蛋香味上又多了一些甜甜的滋味
唯独上头的美乃滋我不是很喜欢就是了
腐乳高丽菜
因为我个人比较喜欢软软的高丽菜,所以我很喜欢这道!
有别于一般常吃到的拉面,这里没有浓郁的汤头或是让人印象深刻的汤头
但清爽,甚至是整碗喝下去也不会太重的负担感
便宜又实在价格会让我想再次拜访!
餐厅名称:
消费时间:年/月(例:2010年/7月,未提供本项资讯,文章不予保留)
地址:(标题内文皆请附上地区)
电话:
营业时间:
每人平均价位:
可否刷卡:
有无包厢:
推荐菜色:
官网:(具购物功能之官网请勿附上,违者删文不另通知)
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