餐厅名称：Corner 21 新越式河粉（乐活美食团第91次公开团）
图文版网志：http://www.tainanlohas.cc/2016/12/corner-21.html
消费时间：2016年/11月
地址：台南市南区新孝路21号
电话：06-2925677
营业时间：11:00 - 14:30；17:00 - 20:30
公休：周三
每人平均价位：100 ~ 150
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：22°58'39.5"N 120°11'25.1"E
停车：不便（路边停车）
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Corner 21位于新孝路的21号，是一间提供越式河粉的店家。
由于店面是半独栋的状态，看上去像是一个三角窗的角落，
可能因此就命名为Corner 21（角落21号）。
因为站长本身很爱去新孝路上的鸭霸当归鸭用餐，所以也常经过这间店。
刚开始以为是咖啡厅或早午餐类的店家，
回家问了一下google大师才发现是卖越南河粉，
当下打破了我对越式料理店的刻板印象
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因为对这里颇为好奇，所以我在乐活团第91次泰越料理主题中提议了Corner 21，
最后顺利打败了其他两家泰式料理，成为了乐活团当周出团的店家
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内部的空间不大，桌子都是以四人桌为主，
来来去去用餐的客人几乎都是单人客或双人客，
像我们这样10人的大团看上去有些突兀
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装潢看上去还很新，开业的时间应该不长，整体环境也十分整洁，
不说的话真的会让人以为是早午餐店
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店家在每个座位后面都准备了包包放置栏，
对习惯背包包的人而言是相当贴心动作
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除了前面的座位之外，柜台后方有一个可以容纳六人的半包厢。
可惜今天的人数破表，不然坐在这里用餐似乎感觉也相当不错
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菜单，忘了拿新的菜单做扫图，所以这次放上用手机拍的点菜记录囉。
主要分为汤河粉、干河粉、饭类、小菜以及饮料
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餐具放在烘箱中，可以自己拿取
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凉拌清木瓜丝 NT. 50，用青木瓜刨丝当主材料，
是一道微酸的开胃小菜，吃起来清脆可口
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凉拌洋葱鸡丝 NT. 50，以鸡肉丝、洋葱、紫洋葱、
碎花生制作的凉拌小菜，吃起来也是带点酸酸的感觉
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越南酸肉 NT. 50，主菜是使用生猪肉、猪皮混合制作的发酵猪肉，
吃起来口感像是火腿绞肉，吃起来只有微微的酸味，
而这里是搭配洋葱与生菜做成凉菜开胃菜
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凉拌海鲜 NT. 50，以洋葱与花枝制作的凉拌凉菜，
酱汁与上面的凉菜差不多，一样有大量洋葱
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越南炸豆腐 NT. 50，怎么看都有点像炸豆包？淋上酸甜的酱汁
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双色炸蛋 NT. 50，使用炸过的水煮蛋与皮蛋，加上洋葱丝制作的开胃小菜
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翻开背面可以看到下过油炸的痕迹
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越南冷虾卷 NT. 50，春卷皮是有点透明的感觉，
中间包了大量生菜一只虾子，建议沾酱一起吃囉
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越南炸春卷 NT. 50，比台式的春卷小一号，内馅是肉末、菇末、
冬粉与少许蔬菜等食材，附的是甜辣酱，也可以包裹生菜一起吃
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越南烤肉 NT. 100，看上去就是烤的里肌肉片
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香气是以香茅为主，肉烤前应该有先醃过，吃起来十分软嫩
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酥炸鱼肉 NT. 100，单纯的炸鱼块，
吃起来应该是多利鱼，沾点甜辣酱一起吃比较对味
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炸香茅鸡 NT. 100，基本上就是过的去骨鸡胸肉，也就是去骨鸡排
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主要的气味一样是来自香茅，粉皮厚了些，边缘的肉质略干
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越南咖啡 NT. 50，加了牛奶的咖啡，咖啡的味道比较重
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汤河粉-酸辣椰奶（生牛肉）NT. 120，
椰奶口味汤河粉，颜色看上去就辣辣的感觉
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主菜虽然是生牛肉，但大概是在七分熟左右，
再经过汤的温度其实已经趋近于全熟
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河粉看起来是比较系的版本，吃起来带着Q劲
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汤河粉-酸辣椰奶（熟牛肉）NT. 120，
酸辣椰奶河粉的熟牛肉版，上桌时主菜的牛肉就是全熟
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酸汤河粉-生牛肉 NT. 120，
经典的越南河粉汤头，看上去不像泰式酸汤那么强烈
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这酸汤喝起来没想像中酸反而有些清爽，
主要的酸度应该是蕃茄与罗旺子的味道，而鲜度的部分则是鱼露为主
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越南烤肉干河粉 NT. 120，干河粉的吃法，最上头放的是越南烤肉
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越南烤肉的口味与上面小菜的一么一样，干河粉则盖在肉片底下
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随餐有附专属酱汁，口味是比较偏甜的酸辣汁，
只以沾著吃，也可以至接淋上餐点吃
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淋上烤肉河粉后的样子
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沙茶干河粉-生牛肉 NT. 120，肉片一样是七分熟左右，盖著底下的干河粉
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酱汁是越南沙茶，吃起来有熟悉的沙茶味，
但口味上偏咸，应该以也是加了鱼露制作
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越南凉面-生牛肉 NT. 120，看上去与干河粉很类似，
但配料是以凉拌的吃法为主
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主食吃起来应该也是河粉，
但应该有过冰水这类的作法，让河粉吃起来更Q弹
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蕃茄肉酱饭 NT. 120，真的就是蕃茄肉酱饭，
其实吃不太出来与一般蕃茄肉酱的差别
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主食材是肉丸子，配着肉酱的味道相当合拍
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整体来说蕃茄的味道很重，口味上则偏酸了些，不过肉丸子加分不少
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