[食记] 台北永和Hana寿司晚餐:套餐超划算!

楼主: rf73 (monayu)   2016-12-26 20:01:26
餐厅名称:台北永和Hana寿司
消费时间:2016年/12月
地址:新北市永和区安乐路242-18号
电话:02 2926 3156
营业时间:11:00-15:30, 17:00-21:30,周一公休
每人平均价位:600元,点酒会更贵
可否刷卡:不确定
有无包厢:无
推荐菜色:寿司!
*网页附图好读版:https://goo.gl/Et0xZX
*正文开始:
一直很喜欢吃寿司,主要是因为喜欢寿司的低卡路里,和入口即化的感觉。
会去吃Hana这一家店的握寿司套餐,是因为朋友认为这是全台北最好吃的寿司店XD
我是觉得有点夸张啦XD不过如果以我们点的握寿司套餐600元的这个价位来说,可能确实
是最好吃且CP值最高的!
握寿司套餐里面附沙拉、手卷、生鱼片、烤物、八贯寿司、汤及甜点。不在菜单上的餐点
都写在座位前方的小黑板上,不过我们有预感光吃套餐就可以吃到很撑,所以就暂时没有
单点食物,也因为朋友要开车,所以我也不好意思独自点酒,否则真想点一杯喝喝看,酒
可常常是日式料理店的重点之一呢!一定要再回来把其他单点和酒都点来吃吃看!
配料
一入座,在还没开始点餐时,师傅就会先帮你摆上这些配料,像是姜、萝卜丝、萝卜与哇
沙米等等,很好奇师傅怎么知道我们会点什么,搞不好我们点的东西不需要这些配料。

入座后除了摆配料之外,也会上一杯热茶。不过我们后来真的吃到撑到胃没空间喝茶,所
以前后只喝了两杯,若没茶,服务生会过来加茶,也很常过来收桌子。虽然店很小,但是
感觉服务生们跑进跑出的很忙,不过感觉态度都不错(其中有一位服务生颜值颇高XD)
沙拉
沙拉真的超好吃,好吃的原因是“酱汁”的香甜,让吃沙拉变成是很美妙的事。
沙拉的内容物也很特别,有吃过含有玉米粒的沙拉,但没吃过直接给你一整片玉米的情况
,玉米很甜很好吃,真是沙拉的绝配。
我也很喜欢他上面的黑豆,有开胃的感觉。
继续吃下去会发现底层有番石柳,曾经是我大学时期的爱。
手卷
接下来就是手卷登场!手卷里面其实是碎鲔鱼,不过我觉得这道普通,因为我不喜欢碎鲔
鱼吃起来软软的感觉。
生鱼片
生鱼片蛮中规中矩的。最后白色的鱼很特别,过去生鱼片没有吃过这种鱼。
八贯寿司
接下来就是八贯寿司登场!
八贯顾名思义有八个寿司,虽然在上菜时,师傅都会念一下这是什么鱼,但他真的念得很
快(也有可能是因为我对鱼的名称不是很熟),然后他们又很忙,所以真的不好意思再请他
讲清楚,所以以下只是描述。
你点的握寿司套餐中的寿司都是师傅按照当天时才去配的,所以可能我吃的寿司会跟你的
不一样,有一点运气性质囉。朋友说上次他来的寿司有一个他刚好不敢吃,所以认为这次
配得不错,我反而是鱼卵的那贯寿司不敢吃,但被朋友强迫吞下.有比想像中的好吃。
第一贯
很轻薄透亮,入口即化,上面其实有淋一层酱了,因此虽然他有附哇沙米,可是其实我们
到后面都没有沾酱,只吃师傅在寿司上的调味,以免味道都被打乱。
第二贯
上面是松露,无论是摆盘还是味道都有加分的效果!
第三贯:干贝
我终于知道这叫什么名字了XDDD其实我本来也是不喜欢干贝的人,可是这个干贝被烤得干
干的,好好吃喔。
第四、五、六贯
师傅常常会把生鱼用火快速烤过,而这三贯生鱼片即是经过烤过后,变成黑黑的(不知这
个黑黑的部分是不是致癌物,但管他的,来这边就硬著头皮什么都吞下去了)烤过确实更
好吃。
第七贯
这一贯是我和朋友票选最好吃的一贯!上面橘色的食物(又不知道叫什么名字了XD)好好吃
~!
第八贯
这是一贯充满充满鱼卵的寿司,它本来是我很怕的东西,因为有轻微密集恐惧症的心理作
祟的缘故><闭上眼睛吞下去之后,觉得味道很好,超级甜!而且重点是我跨出人生的第一
步XDDDD
味噌汤
吃到味噌汤时,肚子真的已经快要炸了,但当你以为菜快上完、肚子终于要逃过一劫的同
时,最后他还给你来个惊喜──烤物!!!
烤物:明太子虾
我真心觉得这家店非常的邪恶,在肚子已经被美味填饱的同时,他又再上一道致命一击的
菜XDDD所以我们陷入了不吃可惜,但吃了走路困难的处境XDDDD但当然最后我们还是完食
囉~~~这道虾不只大、烤得好吃,调味还十分美味!
甜点:草莓慕斯
甜点是草莓慕斯,底层搭配着巧克力饼干,我觉得最后加这个甜点,虽然好吃,但精致度
稍嫌不足。
总的来说,这家店是走一个饱饱饱的高CP值路线,也是我愿意再回来的店!

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