餐厅名称：大三元饺子馆
消费时间：2016年/10月
地址：新北市三峡区大勇路1-2号
电话：(02)2673-3777
营业时间：11：00-14：00；16：00-21：00 (周一公休)
每人平均价位：75-110元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：鲜肉水饺.什锦鲁味饭
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/338327267
========以下纯文字========
总是人声鼎沸的大三元饺子馆是我们当天晚餐的目标
尖峰时刻还需要两间店面的座位来应付庞大的用餐人潮
虽然已经经营多年
但用餐空间整理的干净明亮，让人用餐过程舒适自在(老板娘很亲切喔)
墙面上也不留白的有好多鲜艳装饰
品项琳瑯满目，不管想吃饭或面都可以满足
开放式厨房旁有好多小菜，害我瞬间陷入选择障碍
酱料与餐具自助，前往用餐的时间已经很晚了
经营一整天，很容易脏乱的酱料区依旧干净，看得出店家对卫生的重视
烫青菜(40元)食材都是老板一早去市场挑选，新鲜的空心菜简单炒就清脆好吃
鲜肉水饺(一粒6元) 水饺都是当天现包
饱满如金元宝的水饺皮薄透可见内馅
折子有厚度，和饺子中央的皮有双重口感
内馅扎实没有肉腥，韭黄、韭菜共存，要小心喷汁
牛肉面(110元)红烧汤头不用再调味就很够味
肉片切的偏薄，卤得入味不卡牙缝
店里的面光是种类就有宽面、小拉面、阳春面、小阳春面、冬粉、米粉、油面、板条可选
拉面Q弹的口感吸饱汤汁更涮嘴，份量足够男生吃饱
什锦鲁味饭(75元)如果在卤味柜前踌躇什么都想点，就点这道什锦鲁味饭吧！
满满的卤味盖到饭看不到，实在太豪华了
海带、笋丝、豆干、牛腱、牛肚、素鸡、豆芽菜、白菜都有各自的味道
而且每一样卤味都不只一片或一块，还有一整颗的卤蛋
既吃饱也吃巧，丰富极了
底下的白饭还有淋上带卤肉的卤汁，难怪几乎每桌都有点
这次的用餐经验让我想把所有品项都吃过一轮，期待再次造访