餐厅名称：Bellini Pasta Pasta贝里尼意大利餐厅
消费时间：2016年/11月
地址： 台中市西区公益路68号B1
电话：04-2328-2388
营业时间：11:00-22:00；周五、周六延长营业时间至 23:00
每人平均价位：300-400
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：葱香蒜味蛤蛎面 和风明太子鲔鱼中卷起司比萨
官网：http://www.humaxasia.com.tw/pasta/
完整有图网志版https://goo.gl/N5xeZM
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这次要来分享位于台中勤美诚品B1的Bellini Pasta Pasta贝里尼意大利餐厅
大概4、5年前就吃过2次，但当时印象不是很好
首先面条非常的硬!!!即使先跟服务人员反映要煮软一点也一样!!
另外调味方面也不大ok，记得当年点了葱香蒜味蛤蛎面，结果咸到要洗肾的地步(眼神死
)...
后来就对其敬而远之，毕竟不便宜，何必花钱找罪受呢?
直到贝里尼改装过了好一阵子，吾友娘娘拍胸脯保证真的不一样了!!力邀我再去挑战
于是乎就出现了这篇食记XD
改装后外观(图片取自官网)，以前走红色热情调，现在改以深棕为基调增添沉稳感
餐厅内部现在改得很像适合喝酒的美式餐厅，比较暗颇有情调
还有大萤幕，也许哪天可以来看赛事直播顺便吃饭也是很不错
菜单可以参考官网
我们共三人点双人套餐+单点小盘的意大利面
双人套餐内容官网也有，但现场菜单跟官网的内容似乎有点出入
香烤鸡肉和风芝麻沙拉
套餐附的比较小一点，隔壁单点豪~~~大一盆
沙拉酱汁很好吃香气浓郁，料给的也有诚意，会越吃越开胃!
餐前面包
有点忘记味道(糗)，总之还不错，是好吃的!
汤品
一个是番茄清汤一个是浓汤
虽然料都不多但只是餐的汤而以味道也还行，就不用那么计较啦~
葱香蒜味蛤蛎面
当年让我留下可怕印象的洗肾料理，如今竟然大跃进!!!
蛤蜊给得大方而且新鲜，面条吸满其鲜甜味道美味满点!!!咸度也恰到好处!!
面条已不若当年那么硬气(?)，软硬度肥肠OK!!
这道料理证明只要有心，丑鸭也能变成天鹅的(!?)
黑芝麻柚子风鸡肉肉酱面
以鸡肉泥、青江菜、柚子胡椒、大蒜、辣椒、现磨黑芝麻酱汁烹调
虽偏咸但黑芝麻混著柚子胡椒香气十足，我个人很喜欢
是中西合璧的料理佳作，而且感觉也很下饭耶(!?)
和风明太子鲔鱼中卷起司比萨
饼皮是我最爱的手擀薄饼皮(手比爱心)，是偏软而非薄脆的那种，连边边也好吃
香浓起司加上明太子酱~光这两样就无敌了(陶醉)
贝里尼满多这种日式意大利菜，跟正统意大利餐厅相比别有一番风味呢!
栗子蛋糕
加价换购圣诞节间限定栗子蛋糕
很柔软，栗子风味也有充份展现出来
可惜就是对我来说太甜了~
时隔多年再访贝里尼，真的有感受到用心转变
除了店内环境改善，烹饪的调整(意大利面类)让我很是欣慰
以后应该会再去光顾的，今天简单分享就到这里囉~