[食记] 台北-豆腐尼亚 二访

楼主: LIONDODO (LION)   2016-12-23 23:51:46
※ [本文转录自 love-vegetal 看板 #1ONKTKE3 ]
餐馆名称:Tofunia 豆腐尼亚
消费时间:2016/12
地址:台北市大安区通化街38巷19号(信义安和站3号出口出来走5分钟)
电话:(02)2755-7380
营业时间: 11:00~21:00
平均价位: 200~300
其它: 脸书 https://www.facebook.com/TofuniaRepublic/?fref=ts
(第一次的)
图文好读版:http://lion4757.pixnet.net/blog/post/44371009
ptt:https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1478199407.A.281.html
之前有po过一次,大家也可以看看那篇有菜单,这次我直接进入重点:
蔬菜酱斜管面太好吃啦!!!
http://imgur.com/GqLjXhY.jpg
http://imgur.com/D0jmFcw.jpg
虽然看起来像是青酱,但是相信我,绝对不是你现在想到的那个罗勒青酱的味道
菜单上写着使用菠菜、腰果、绿花椰、青椒、豆腐,比较明显可以感受到的是坚果
的温润感,而不是罗勒青酱那么刺激的味道,好吃到我觉得非常适合直接把酱涂在
土司面包上来吃。酱不是油的那种,而是更接近于泥状,很浓,总之,非常好吃,
同行的朋友不是素食者,也跟我一起用汤匙刮盘子上的酱吃,不放过一点。
http://imgur.com/Q5HJb43.jpg
http://imgur.com/wNMnjHv.jpg
特别菜单:天贝汉堡!看拿白色的豆浆美乃滋多漂亮
这汉堡也是好吃的,只是没有蔬菜酱那么让我惊艳,天贝的味道我一直很难去表达
是什么味道,可以感觉有什么不同在里面,但又说不上来,就好像你无法想像出你
没看过的颜色一般,有一点像是“比较鲜”的黄豆的感觉,但这可能要大家自己吃
过才会明白。烤薯条依然的好吃,然后我们把薯条拿去刮蔬菜酱配着吃哈哈。
http://imgur.com/IYYUgPH.jpg
一样好吃的法式咸派,单吃中间的馅时,会让人很想配白饭...。
另外,厨房的外国大姊是罗马尼亚人,今天看到特别菜单有罗马尼亚汤好奇问了下
,但我们最后没有点罗马尼亚汤,甚感后悔,这种事前完全不知道会是什么的奇妙
经验,肯定会比我回家Google后才去点来喝有趣多了。

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