餐厅名称：阿楼师火鸡肉饭
消费时间：2016年/05月
地址：嘉义市东区吴凤北路102号
电话：(05)228-2738
营业时间：1600~2400
每人平均价位：50元
可否刷卡：无
完整图文版：https://goo.gl/XFIuAs
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越晚越热闹重口味的鸡肉饭
价格实在嘉义鸡肉饭宵夜版
阿楼师火鸡肉饭
( https://goo.gl/wsVAwx )
嘉义的鸡肉饭每家有每家的特色，而特色有些是在火鸡肉的切片上、有些差别是在酱汁上
、更有些是搭配的酸菜不一样，还有营业时间不同也是个特色，吴凤北路上的阿楼师火鸡
肉饭不只好吃，营业时间也比别人有特色，有些火鸡肉饭是做早餐，也些则是中餐晚餐，
阿楼师火鸡肉饭则是从下午4点到晚上12点，越晚来则越热闹。
( https://goo.gl/Nw08qp )
( https://goo.gl/V0YztS )
阿楼师原本在吴凤北路跟光华路交叉口，后来搬到往下几条街口，离文化夜市有一小段路
，老实说不远，走路大概五分钟就到了，当天是先去吃完了简单鸡肉饭后，便到阿楼师鸡
肉饭进行第二摊，来到这已经五点多了，门口外已开始排队了，店内就像是摊贩一般，夏
天想吹冷气的，这里可能不适合。
( https://goo.gl/hqiJMq )
( https://goo.gl/R6We0K )
鸡肉饭的价格甚是便宜，与许多店差不多，小碗20元，大碗25元，鲁肉饭更是便宜，小碗
15元，大碗才20元，超亲民的价格，汤品的选择很多，比起简单火鸡肉饭来说贵一点点，
小菜则是以川烫的肠类与青菜为主，川烫的料理大多只有酱油膏与蒜蓉调味，点了鸡肉饭
与鸡肉片饭，再来盘地瓜叶与骨头肉，才105元。
( https://goo.gl/nxqFGN )
火鸡肉饭(小)，NT$20元
( https://goo.gl/kdfDA7 )
阿楼师的鸡肉饭相较来说大碗的价格算是便宜，一碗才25元，火鸡肉不是切片，肥瘦又带
点皮切丁块状，吃起来出乎意料的软嫩，鸡油的味道很香，却未带太多油腻，以味道来说
，口味重了一点，酱油味里有一点胡椒跟蒜味，不是那么明显。
( https://goo.gl/uJnvR7 )
( https://goo.gl/fYOi8f )
阿楼师的米饭煮得还不错，不黏软硬度刚好，搭配着鸡肉与酱汁一同吃，很够味，火鸡肉
本身的味道有一点被酱汁给盖过去，影响不大，只是扒没几口整碗小碗就吃完了，份量上
总觉得要点上一碗大的，布雷克是比较爱他们的重口味。
( https://goo.gl/SMNwpP )
火鸡肉片饭(小)，NT$30元
( https://goo.gl/g5m0f5 )
火鸡肉片饭算是阿楼师的隐藏菜单，一碗小碗的价格大概就等于刘里长的鸡肉饭价格了，
一碗才30元真的很佛心来的，火鸡肉片切的比较大块一点，一样是有带皮的，鸡肉片较有
嚼劲，会越嚼越香，吃起来不会太干扁，也是很软嫩，但软嫩程度还没比上简单火鸡肉饭
，皮的部份就是会有一点点滑溜感，算是有加分到。
( https://goo.gl/CKdb3O )
( https://goo.gl/caY5Gj )
( https://goo.gl/f0VlR7 )
头骨肉，NT$25元
( https://goo.gl/0dDduu )
骨头肉一份才NT$25元，真的超便宜的，简单的川烫后就上桌了，吃起来软嫩，特调的蒜
蓉酱油，更能吃得出骨头肉原本的甜味。
( https://goo.gl/JQrfDb )
地瓜叶，NT$30元
( https://goo.gl/E9zuh4 )
地瓜叶也是简单川烫后上桌，淋上了蒜泥与酱油，酱油是南部特有偏甜的那一种。
( https://goo.gl/2xU5uE )
( https://goo.gl/KYy6L3 )
阿楼师除了汤品的价格略输给简单火鸡肉饭外，其余的价格是我吃过的嘉义火鸡肉饭中最
佛心的，隐藏版的火鸡肉片饭价格更是便宜，火鸡肉是走肥瘦带皮，软嫩度有，米饭是比
较有弹性的，整体的味道是比较偏重口味的，洗欢重口味的布雷克是投了阿楼师一票，但
喜欢清淡一点的布老大却不买单，晚上睡不着还满适合来这吃宵夜。
( https://goo.gl/HG48AV )
( https://goo.gl/U0F764 )
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完整图文版：https://goo.gl/c8Jveb
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