[食记] 台北 神户かつ丼吉兵卫 - 猪排半价强悍!

楼主: BOBO88888 (BOBO宝)   2016-12-23 22:54:32
官网:https://www.facebook.com/yoshibeitw/
地址:台北市信义区松寿路22号1楼 (NEO19 1楼)
电话:02-2723-3313
营业时间:11:30-15:30 17:00-21:00
邻近交通:捷运象山站,市政府站
可否刷卡:不可
TIPS:不收服务费,韩式口味易腻
消费时间:2016/12
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/212623834
无音乐网志完整版:神户かつ丼吉兵卫 - 猪排半价强悍,原价有缘再看看
个人一句心得:开幕特价吃非常划算,猪排水准ok,回访率中等
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1482497760-2537932946_n.jpg
从2014年起连拿三年全国猪排丼金赏的神户かつ丼吉兵卫前阵子在脸书上广告打很大,
而最吸引人的当然是25号前拍照打卡就有半价优惠,长达两周的时间
如果不趁此良机上门实在太不明智,对吧?
题外话,现在NEO19一楼的店面胡同集团就占了半数,一幻拉面、GARAKU汤咖哩、
世界第二好吃菠萝面包跟最新开幕的神户かつ丼吉兵卫,令人咋舌啊!
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1482497822-2739487398_n.jpg
避开尖峰时间再过来果然不需等待即可直接入场,偌大的开放式厨房
中央站着的便是负责掌握品质的日籍料理长。
三种口味然后再用份量去做价位区别,这边是先在门口旁的收银台点单结帐再入内就座。
就店员说可以一口饭配一片的醃黄瓜、山椒粉跟七味粉,连同餐具这些东西
全靠桌缘内侧的贴纸来当定位点,所以间距全都有固定距离。
日式原味猪排盖饭 小碗
最经济实惠的份量,白饭少了点但小鸟胃的朋友(例如我)应该也可以吃个六七分饱。
在水波蛋上滴出笑脸的巧思不错(但似乎手滑变成三眼神童.....),
已有猪排酱汁润泽的白饭不显过湿这点我喜欢。
外表面衣之酥脆能在耳腔产生些微回响这点深得我心,
里肌肉咬下去弹性中带点脆劲的反馈,甚好。嚼完整块炸猪排大致满意,
虽间有少许肉筋影响口感但不碍事。
韩式辣味猪排盖饭 小碗
很容易以为是来台才独创但其实是日本店铺也有的口味,
韩式辣酱被大量的美乃滋所盖过,独留些许气味,
甜度远大于近乎不存在的辣劲;整体来说另有一番风味但相对也很容易腻。
虽然有点失败但小小流一下蛋黄是必须。
这张照片主要用意是叙述桌上都有开水可以自行取用,至于后方帅气清瘦的台籍店长
只是刚好入镜,可别说我违反肖像权啊!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com