餐厅名称：红牛原味碳烤牛排
消费时间：2016年/12月
地址：新北市永和区安乐路168号
电话：02-89418800
每人平均价位：300
可否刷卡：否
图文网志：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/221116973
这间位于四号公园得和路口的红牛算是附近的人气餐厅，每每用餐时间人潮
没停过，等待是一定的。很久以前吃过，后来人多都懒得排队了，这天傍晚
五点在公园散步完，直接过来看看，没想到五点半才开的已经排了七八个人
了，算一下我们应该是开店第一批的，就等了一下，回头一看后面马上又排
了近10人，人真的是多到有点夸张。
位于四号公园的得和路口明显好找，座位其实不算多，并桌和别人一起坐是
一定的，还会坐到骑楼人来人往看你吃牛排。红牛强调是原味炭火不加酱的
牛排，主打肩胛有16、21、36盎司挑战各大胃王，让你一次吃到饱。不吃牛
也有猪、鸡可以选择。
店员会依序叫号入座然后点餐，因为主打原味所以只提供海盐和胡椒调味。
先来个美国脆薯，炸的酥脆，再洒上一点胡椒和海盐口味更好。
排餐都会附上可乐一瓶。
玉米浓汤也是附上一碗，口味偏淡。
原味肩胛牛排16盎司，点了五分熟，光看份量就让人满意，没有过多的配
料，只有一点黄瓜片和萝卜球及蒜片，特别的是这里的蒜片不像一般有煎或
炒过的，而是生的蒜片喔！肩胛较厚带筋和油花，可能是因为五分熟的缘
故，中间筋的部分较难切开，有的地方会有点润润(台语)的感觉，我觉得可
能要七分熟会比较合我的口味和口感，不然这块牛排又大又厚实，真的要选
对自己喜欢的熟度才能吃得爽快啊！
安格斯翼板牛排八盎司，很漂亮的色泽和摆盘，这份点的是七分熟，也是我
最喜欢的熟度，一点点的见血但不会滴血出来。翼板一整块牛排旁边有一条
筋，如果想要配着一起吃倒是蛮有嚼劲的，不喜欢一直咀嚼的话也可以很轻
松的把它切除。这份的厚度也是刚刚好，很好切也很好入口，如果食量没那
么大的话，其实一般点这个就刚好了，男生食量大一点才会去挑战上面那个
16盎司起跳的厚实大牛排吧！
吃完一共600元，算是吃得蛮快的一餐，因为人很多又并桌，所以基本上是
吃完就会想走了。我觉得这里的牛排以价位来说算是还OK，走便宜大碗路
线，当然牛排的品质也还不错，看到很多人都点好大块的牛排应该就是特地
来这想吃的了！因为虽然不是走高价路线，但也不是夜市牛排那种酱很多的
铁板路线，比较像是精致牛排的平价版，难怪能独树一格屹立不摇，吸引这
么多人愿意排队等著享用吧！