图文网志版
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ととや市太郎烧肉市场
用餐时间 : 2016年/11月
地址 : 台中市西屯区朝富路二号2楼
电话 : (04) 3702-3399
营业时间 : 周一~周五 11:30~14:30、17:00~23:00 / 周六~周日 11:30~23:00
注意事项 : 免费停车场 / 一成服务费 / 自备酒水开瓶费$300元
资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文
首图这个肉盘太夸张了
这么大盘是要吃到哪时候喇，哈哈 XDD
上次到芭蕾城市渡假旅店住宿
因为搭配了旅店的一泊二食专案，就顺便来品尝烧肉
ととや市太郎烧肉市场 就在秋红谷对面、史努比餐厅旁边
招牌超显眼的~ 我每次去朝马搭车都会看到它!!!
ととや市太郎烧肉市场附近有秋红谷跟台中歌剧院
专属的停车场、离交流道又近
如果想要来个轻松的台中小旅行，也是个方便又美味的用餐选择
一楼是迎宾柜台
快要圣诞节，店里也做了些应景布置~
餐厅在二楼 如果有推娃娃车或者行动不方便，也可搭乘电梯唷
入口处还有市太郎の杂货店
卖一些日本点心、饮料、小零嘴
走到后面
发现柜子里是各种小小的圣诞树，看起来好可爱喔~
楼梯间的吊灯也超特别
仔细看你会发现，上面有超多牛牛~
餐厅门口也坐了位霸气牛哥
说明了这边的烧肉以各式牛肉为主
但不吃牛的人 也是有猪、鸡、鸭类或单点小菜可品尝
餐厅分左右两区
右边是这种和式座位区，还能靠窗欣赏秋红谷夜晚的美景~
中间有一个很大的区域，可以提供包场那种~
左手边就是一般的用餐区
但中间圆圆的座位好像咖啡杯喔，觉得可爱~
用餐区不会拥挤
并且做了适当间隔，基本上不太会被别人打扰
但如果你真的很重视隐私 也可以选包厢区(但使用上就要依店家规定)
我们这天人比较多被安排在包厢里~
窗外就是秋红谷，整个视野挺不错的
看到一个好多牛头的地方
五颜六色、每只造型都不太一样，走进去其实是厕所喇(笑~)
拍拍环境回来
桌上就被食物满满占据了
搭配住宿的部份 有提供单人餐或双人餐
现在介绍的是市太郎独享餐 有沙拉、泡菜、白饭、饮料、肉盘与甜点
本来我们以为这高丽菜是煮汤用的
没想到它居然可以生吃耶~ 沾点酱料就可以吃了
来自高山的蔬菜吃起来又脆又甜 冰镇过才上桌，立刻吃会更脆
考虑到有人不吃牛肉
单人餐的肉盘有两种可以选
上面的市太郎严选三味 有美国嫩肩牛、美国牛肋条、无骨鸡腿肉
下面是三色好好猪 有厚切猪五花、梅花猪、霜降猪肉
第一眼以为是松阪猪，但其实是霜降猪肉~
现在好像很流行用肉片卷出美美的花朵，但视觉上真的是会让人喜爱
一泊二食搭配的双人餐是特极双人套餐
肉盘种类就更多了
有美国牛五花、嫩肩牛肉、无骨牛小排、牛肋条、无骨鸡腿肉、梅花猪
还有虾子跟蛤蜊二选一，也可以加价换北海道干贝或中卷 其他单人餐有的副餐也都有
当然也会有泡菜跟饮料
沙拉还升级成大份，有凯萨跟日式和风两种可以选
我喜欢凯萨沙拉，有加风干火腿的味道特别香~
另外还有无限续的包肉生菜
可以把烧肉跟泡菜夹进去，体验一下韩式烧肉的美味吃法
主食不喜欢白饭也能加价换成石锅泡饭或海鲜乌龙锅
锅子看起来蛮有质感的 、底下火炉好看又兼具加热保温的效果
最近看到好多类似的炉子，还有那种一人烧肉用的
最后我们吃的是绝品双人套餐
有澳洲金砖和牛、澳洲牛肋条、美国极黑雪花牛、霜降牛肉、无骨牛小排、梅花猪
海鲜一样是虾跟蛤蜊二选一
ととや市太郎烧肉市场也很贴心准备了儿童餐
大人吃爽爽、小朋友总不能在旁边哭哭吧 XDD
可爱的动物咖哩饭(海豚跟兔兔两种造型) 配菜看起来也不错捏~
这壶本来以为是热茶
结果一喝居然是蚬汤(害我掉下巴不敢相信XDD)
当然不是那种很浓的蚬精 是有淡淡蒜香与蚬味的高汤，可以先暖暖胃~
ととや市太郎烧肉市场使用炭火+瓦斯炉
木炭烤的肉会比较香，而瓦斯比较好控制火力
第一次看到这样的设计觉得好聪明 (也可能是我太少吃烧肉了，大惊小怪)
不知该从何下手的话
可以请有空的店员来桌边服务一下
会帮客人烤些比较贵重或难烤的，但无法全程代烤
天啊~ 小鲜肉烤出来的肉片果然特别好吃(我是称赞技术好喇XDD)
等烤肉的时候如果肚子饿
建议可以先点几样单点副食解解馋
手羽先唐扬 $120元
让我想到在名古屋吃到心目中第一名的手羽先
虽然烧肉市场的手羽先还是比不过
但它先炸过再烤 肉嫩丰厚、酱烧也入味 我蛮喜欢的
野菜海鲜煎饼 $200元
煎饼很厚，里面都看得到真材实料的海鲜
荔枝醋冰沙是可以免费续杯的
这个好好喝喔 酸酸甜甜的还有荔枝香 ，比饮料还好喝哈哈
其他餐厅附的冰沙醋都超小杯，这里好大杯~
但口味会随季节作更动 你们来吃的时候有可能会喝到别的口味
饮料有果汁、啤酒、日本酒、沙瓦…等等
这杯是梅酒~
美国无骨牛小排
肉质好真的是原味就好好吃
酱料根本被我打入冷宫 根本没机会用到啊 XDD
美国SRF极黑雪花牛
油花比较多一点，口感就很软嫩
我比较喜欢这种嫩嫩带点汁的感觉
澳洲金砖和牛
金砖和牛是视觉上最让人惊艳的、厚度也够
像这种就一定请人来代烤 自己烤坏就太可惜了拉
烤完会帮你剪成小小块的吃
建议不要烤太熟 才能在咀嚼中感受到肉汁迸发的香甜
澳洲和牛肋条
肋条带筋会比较不好咬，但油脂很丰盈
我觉得蛮好吃的 但这就比较不适合给老人或小孩吃
因为有人不吃牛
又额外\点了些猪肉、鸡肉跟樱桃鸭
我推荐樱桃鸭、脆脆的霜降猪跟猪五花 有一种猪五花是味噌先醃过的，很好吃~
如果不想一直吃肉
也可以把肉包进生菜里再加点泡菜~美味!!
新鲜又肥美大草虾~
烤完店员还表演用夹子剥虾壳 动作超熟练的好厉害
重点虾子很鲜甜又紧实弹牙 好想再吃第二只喔!!
地中海奶油蒜味中卷
口感超嫩的 牙齿不好也能吃，不会咬不动~
带点蒜味奶油，香气好迷人…
最后还有甜点喔~
烤布蕾或冰淇淋二选一
甜点就比较普通啦，但就是一个饭后休息的小点心
ととや市太郎烧肉市场空间舒适宽敞、烧肉又好吃
还有包厢~ 也蛮适合家庭聚会或公司聚餐的
附近有秋红谷、台中歌剧院和大远百 吃完烧肉可以顺便来个轻松的台中小旅行喔~