[食记] 高雄 I'm Gogi韩国烤肉专门店

楼主: alittlebe (心想事成)   2016-12-19 19:47:32
餐厅名称:I'm Gogi韩国烤肉专门店
消费时间:2016/12
地 址:高雄市鼓山区华荣路283号2楼
电 话:07-5539228
营业时间:星期一~星期五11:30-14:30、17:30-22:00
星期六、星期日及例假日11:30-15:00、17:30-22:00
图 文 版:http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/455686496
在台湾留学的韩国友人思念家乡突然想吃韩国料理
因为她的朋友推荐I'm gogi所以我们就想说来吃吃看
I'm gogi刚开幕的时候非常热门,几乎都要预约才有位置
因为担心没有位置所以我和朋友要来之前还是在FB粉丝团预约订位了
I'm gogi的预约方式比较特别,对我们来说感觉上比较不是这么方便
以下资料撷取自I'm gogi的FB粉丝专页:每个月的预约分为两个梯次
“第一梯次:每月的1日开放当月16~30日内的预约
第二梯次:每月的15日开放下一个月1~15日的预约”
一开始看到这样子的规则老实说有点打退堂鼓,我们是预约平日晚上来的时候人不多
被安排坐在窗边,假日可能人多预约会比较好,平日似乎不用预约就有位置了说
当天没有多点饮料或是酒类,店家提供的无糖饮料就很解渴了
店家的消费方式是套餐型的,有分姊姊和妹妹套餐
姊姊套餐的种类比较多,有多了一个锅且烧烤盘上也多了烤蛋、菇及起司烤玉米等配料
我们两个还蛮会吃的,所以就点了姊姊套餐
小菜可以续点,我们都觉得不错吃
泡菜酸辣适中,很开胃;甜不辣偏甜
葱和辣酱拌匀后,朋友就把它夹在生菜里面
沾酱感觉有点少,后来有跟服务生多要了一盘
我们的锅是点大酱锅,也就是味噌锅
里面有豆芽、红萝卜、葱、豆腐跟些许肉片等…味噌有比较咸一点,汤不敢多喝
朋友说他们在韩国吃的大酱锅里面的配料跟这里的不太一样,韩国的比较丰富
我们的烤肉是五花肉及调味梅花肉
在烤肉的同时,烤盘旁的起司玉米、蛋及金针菇也可以一起烤
起司玉米已经开始融化了,玉米混著美奶滋
吃起来甜甜的,可惜的是起司没有什么香味
烤肉盘旁的起司玉米,甜甜的,不配饭也很好吃,如果有起司的香味我想应该会更好
五花肉烤好之后服务生帮我们放在起司玉米上
虽然可以把肉包在生菜里吃,但我比较喜欢沾酱后配白饭吃 XDDD
可能因为服务生还蛮会烤的口感不错,吃起来也没有很油腻的感觉
接着就是烤调味的梅花肉,梅花肉烤的微焦
由于下方有垫铝箔纸醃的酱汁不会外流,而是在烤的过程中慢慢的渗入肉里
比起五花肉,我和朋友都觉得醃梅花肉味道更好,甜咸拿捏对我来说蛮适中的
醃过的梅花肉拿来包生菜还蛮不错吃的。

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