餐厅名称：双月牌沙茶炉/双月牌沙茶炉(中华店)
消费时间：2016年/11月
地址：新北市新庄区中华路二段103号
电话：02-29971316
营业时间：PM18:00~24:00 (每周一公休)
每人平均价位：小层 330/层；大层 650层
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：海鲜类
官网：https://www.facebook.com/seawo2/
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不用介绍光看这阵仗就知道不得了啦！
台南夯店 双月牌沙茶炉 在台南几乎一位难求，开幕不到半年就红遍半边天。
Nini本身是台南人，有许多友人住台南。
双月牌沙茶炉 开幕没多久就陆续看到朋友打卡，每次都会被脸书上的照片烧到。
预计著回台南时一定要去吃，结果过没几个月食尚玩家竟然跑去报了。(点连结可看节目
采访片段)
看到食尚玩家播出时都要哭了，内心呐喊：我何时才能订得到位呀？！
后来得知 双月牌沙茶炉 要来台北开分店，简直高兴惨啦！((立马放鞭炮))
Nini小小评：道地台南沙茶炉+澎湃海鲜蒸盘，吃起来大呼过瘾、海味十足。
双月牌来到了台北，还是一样很难订，一点都没在收敛的。
Nini已经提早一个月前订了，没想到店家说星期六只剩下晚上十点的时段，不然就是星期
天晚上八点。
和朋友讨论之后，决定星期六晚上杀去吃。
到的时候太兴奋了，直接往店里冲，连招牌都忘了拍。
吃到店家打烊才出来，招牌都熄灯了XD
餐具、酱料自取
有特制沙茶酱、葱花、辣椒、蒜头、酱油、白醋等等......
自助饮料柜
自助火锅料
因为是来自台南的火锅店，所以火锅料也增添不少台南味。
举凡台南香菇虾仁浆、台南花枝浆、台南燕饺、鱼册等等。
可能是晚上十点的关系，冷藏柜好空啊！
我们到的时候，冷藏柜只剩下最后两盘青菜了。
询求店家帮忙补货，结果店家说生意太好，青菜都没了~~
大家怎么这么爱吃菜呀！((误))
双月牌沙茶炉的消费方式如下：
底层火锅汤免费
小层海鲜塔$330/层
大层海鲜塔$650/层
(台南是$300/$600)
低消为2层(贝类、虾类)、最多5层
想吃螃蟹、透抽等其他海鲜需3层以上(视当日渔获随机搭配)
限量肉品$200/盘(温体猪/牛、汉堡排猪/牛)
除了火锅配料，我们加点了温体牛和汉堡排猪。
随便摆摆已经满满一大桌，好像过年围炉啊！
青菜$60 卖相很新鲜，可惜五个人吃不太够！
手工蛋饺$80 手工的永远最好吃。
台南鱼册$100
台南特有的“鱼册”。
古时候的书卷都是卷起来的，因“鱼册”是由鱼肉浆卷起，形状如古书成册，遂得其名。
台南花枝浆$220 (必点)
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温体牛$200
汉堡排猪$200 (店家说这个要最后放)
每次有海鲜塔要出关，店家都会当当当的摇铃~~
所有客人的目光就会不自觉地凑过去观看海鲜塔出炉。
我们的海鲜塔也上桌囉！(可点影片观看↓)
由于是店家随机搭配，所以每打开一层就觉得惊喜
点了5小层
热气蒸腾，在这冷冷的冬天，光看就让人觉得好温暖、好幸福喔！
全员到齐，年夜饭干脆也在这里吃好了，好丰盛啊！
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台南道地的沙茶炉汤底，多半以扁鱼和虾米来熬煮增添鲜味。
双月牌沙茶炉的汤头也走道地台南味。
再加上其他海鲜的咸鲜，经过反复滚烫之后，咸度会略高。
建议一开始可以先将一部份的扁鱼捞起来喔！
当天配到的贝类有四种(竹蛤、凤螺、蛤蜊、海瓜子)
竹蛤就是照片最后面那根细细长长像竹子的贝类。
口感比一般贝类更Q，味道难以形容。
凤螺则是很弹脆，新鲜好吃！
大小比一比，有些真的满大颗的。
这里的蛤蜊很新鲜，可以清楚看到抛起来半透明的肉身~
这是蛤蜊吃起来会哺啾的关键啊！
白虾，越吃越涮嘴。
透抽
有够鲜弹！会让人想起澎湖啊~~
螃蟹(小层的一层2只)
可惜肉太少了，吃不过瘾。
蒜蒸鱼，蒜味很香浓。
汉堡排猪，大家觉得跟火锅没有很搭。
这个超级好吃！Nini猜花枝浆应该是当天现打的。
又Q又鲜甜，口感非常弹脆，嚼得到大颗的花枝块。
大家吃到欲罢不能，又默默去冷藏柜拿了一盘。
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眼见隔壁桌很豪迈地点了大层的海鲜塔，立马跑去借拍。
大层的海鲜塔一摆出来，10人桌都要放不下啦！
我的手在旁边显得好小。
大层的螃蟹有4只(店家可能是依当日螃蟹大小来斟酌数量)。
刚看完隔壁的大层海鲜塔惊呼连连，没想到老板出来喊声说要“猜拳大放送”！
每桌各派一位代表猜拳，最赢的那桌即可获得一层大层的海鲜塔！
结果又是隔壁那桌猜中，他们的桌子都要摆不下了。
一直担心别人桌子放不下，要不要放来我们这里呀？
大家很好奇送的那一层会是什么？所以老板一端出来，我们又跑去邻居那探头探脑了。
结果......竟然是螃蟹！！
老板好有诚意喔~~送螃蟹耶！！！((关不掉的惊呼模式))
以为这样就结束了吗？No no no~~((摇头))
老板又出来呼喊了，“加码大放送”点大层折$100~~((敲锣打鼓))
大家吃得很嗨，毫不犹豫就决定加点一层大的蛤蜊。
好大、好满啊！
跟小层的放在一起比对，小层的气势都被打趴了。
优惠的这一笼，虽然只有单一种蛤蜊，大家还是吃得很过瘾。
吃双月牌沙茶炉最享受的就是喝那锅汤了。
一层层的海鲜精华，缓缓流到最底下的锅里......
欧麦尬！李圣杰唱的“双人床中间隔着一片海”已经没什么了不起了~~
喝进一口汤，就能让你嘴巴盛满整片太平洋！！
鱼、虾、蟹、贝、软件类，各式海味在味蕾上争先绽放。
这顿宵夜吃得好嗨、好澎湃！
觉得双月牌沙茶炉真的好适合人多时，大伙一起来围炉。
和朋友跨完年，手脚冻得冷冰冰，作伙续摊来吃，暖呼呼的多幸福啊！
过年也可以一家大小窝在这里ㄎㄟˋ休
默默觉得双月牌好适合冬季的每一天啊(((笑)))
~本篇文章是依当日用餐状况与个人喜好所做的纪录~
每个人口味不同，所以痞客邦和粉丝团才叫 不绝对味蕾 嘛！
吃美食是件愉悦的事，大家就轻松看文吧^__________^