【高雄】文青风圆盘煎饺。超澎湃锅烧意面～女子饺子
高雄市盐埕区七贤三路113号之2 AM11-PM8 0975629456
消费时间:2016/12
平价美味图文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/64757161
见着友人传来的女子饺子脸书，立马眼睛一亮
店面虽小，妆点极为用心
温润木质、日系杂货还有小小文青，是喜欢的气息，罢特！
坦白从宽，不管是主打的煎饺或锅烧面，都不是常吃的品项（原因之后说明）
然而，给店家脸书中强调手作无添加的诉求给打动
于是乎，往盐埕移动（拉紧安全帽）
女子饺子位于七贤路近新乐街口
约莫两公尺宽的店面太迷你，认一旁的烤鸭扛棒卡实在
在老字号小吃林立的七贤路上，女子的存在低调但别有一番风味
或许是配合老街坊的气息？整体色调清浅而略带怀旧氛围
仅有两张座位可内用，外带当然没问题
在饺子馆长大的女孩儿，吃腻也吃怕了饺子
为此，爸爸将饺子煎成美丽的圆盘状，让女孩开心完食
长大后，再也觅不著记忆中的味道，决定与友人一块儿重现
由女子们共同掌厨的好饺子，于12月诞生
女子主打圆盘煎饺与锅烧面，70元均一价
餐点现点现做，还请耐心等候
（红茶，15元）
以玻璃杯装盛的红茶，没有用外带杯便宜行事，既环保，手感又好
甜度低，余韵微涩，非常解腻
小蚂蚁可能觉得不过瘾，不嗜甜的我倒是挺合意
（锅烧意面，70元）
学生时期还蛮喜欢吃锅烧意面的，长大后就不常吃了
主要是对味精苦手，偏偏不少店家都会来这招（搔头）
女子的锅烧，大虾鲜美，肉片细嫩，锅烧意面精髓的蛤蜊当然没少
以配料的丰富度来说，70元相当实在
汤头更是令人喜欢，融合了大骨及蔬菜的甘甜，还有大海的鲜味
重点是无人工添加，饮尽最后一滴都不会口干舌燥
单喝好，唏哩呼噜地将吸饱汤汁的面条塞进嘴里更是过瘾
（圆盘煎饺，70元）
不太吃绞肉类食物，好比饺子，好比肉包
怕的是掺了劣质肉，被消化后的恶心余味纠缠整晚可不是好玩的事
但女子的饺子还真有两把刷子！
咬下时，说爆浆夸张了，但确实滴洒了不少鲜甜肉汁
新鲜的肉丁，融进葱花的甘美，单吃就很有味道
以煎饺来说，底部如果再“恰”一点就更棒了
完食心得：
东西好吃，嘴巴会知道
东西自然，身体会知道
吃时开心，完食后身体清爽无负担，是对女子最深的印象
平实的价位，充足的份量，更是胃袋满足、荷包轻松
真要挑剔嘛就是座位不多、需耐心等待，罢特！
这也正是手作好食的迷人之处，不是吗？（眨眼）