餐厅名称：Trattoria al Tribunale
消费时间：2016年9月
地址：Vicolo Politi, 5, 43100 Parma PR
每人平均价位：600以上
可否刷卡：可
推荐菜色：起司跟火腿
多图好读版：http://pics.ee/1yPX
Bonjourno ! 这里是驱筑出境
帕尔马一直是连接在食物前面的名词
等到实际造访这个地方的时候
真的有一种奇妙的感觉
当初在波隆那玩耍吃东西的时候，就想说啊呀帕尔马好近呀，就来出发到这边了！一个小
时的车程，我觉得市区有几个景点很美，是粉红色的大理石教堂，如果排的行程不赶的话
，其实非常值得一游！（只是不知道为什么一出车站有尿骚味，人家期待的是起司香呀
）
在开始之前先看一下这篇
｜意大利 波隆纳Bologna｜ 网络推荐必吃餐厅 x 自助旅行点餐不踩雷 （上集）
我觉得意大利有超级多非常美的户外座位
每次都没有想要喝咖啡
但是都会因为想在外头欣赏美丽的风景所以就坐下来点咖啡了
脑波真的非常弱XDDD
更多意大利不可不知道事情可以参考：
意大利小趣事（上） http://pics.ee/11sY
意大利小趣事（下） http://pics.ee/1cP5
＊
我们一开始经过这家时觉得外头好美
扼腕我们的口袋名单怎么不是这家的时候，突然定睛一看！就是我们要吃的餐厅耶太开心
了～～～～
＋ Trattoria al Tribunale ＋
地址： Vicolo Politi, 5, 43100 Parma PR
消费时间：2016/09/13
一到波隆那跟帕尔马，每家店里头都有火腿
看了就觉得相当幸福！
帕尔马跟波隆纳都属于艾米利亚-罗曼尼亚大区，这区是许多道路交会的地区，而从外观
上艾米利亚与罗曼尼亚呈现出两种形象，前者十分富庶而后者为贫穷，而前者接纳了后者
。艾米利亚一直以来都是美食的代名词，像是义式肉肠、火腿、帕马森起司以及各式各样
的手工蛋面，而要消化这些丰富的美食，需要好醋-巴萨米克醋 （balsamico）的调味。
（撷取自：意大利饮食文化志义食之间）
我们的第一道选了Parma-stlye risotto 8欧
Second Courses : Roast beef with vegetables 8欧
酒的部分我们选择此区生产的葡萄酒
Lambrusco''Marcello'' 7欧
喝了他们的气泡酒之后真的大爱
后来在杜林的超市真的是狂喝，当然是便宜的那种一罐两欧，可是这家店的气泡红酒真的
很棒～～～
因为九月的时候刚来感觉酒量还很差
加上又很好喝，就不小心喝到头晕
开胃菜的部分我们点一个综合火腿，跟起司
真的合起来绝配～～～～～
虽然起司有点偏咸，但配上红酒真的非常享受
（真的是来到意大利非常美好的用餐经验之一）
吃下火腿的瞬间觉得：
嘴里有很多头猪在奔跑
是一种肉碰到舌头就化开的奇特体验
觉得这就是 义 大 利
（光这一份开胃菜就吃了一个多小时 ）
（太值得好好品尝了呀！！！）
我真的很佩服意大利人的食量，他们可以自己一个人吃一整盒披萨 虽然有时候都不
吃外面那圈，或是会剩下两三块，但他们就是不两人合点！然后餐厅也永远不会有套餐，
就是从开胃菜，第一道（通常市面或饭），第二道（肉或鱼），然后甜点饮料这样单点。
我就跟童除了甜点之外点了各一道Primi（第一道）/Secondi（第二道）一起吃
而这个炖饭稍微奶，但是会有让人酒醒的力量，两人合分也很刚好！
原来里头的蔬菜是沙拉哈哈哈，我觉得就是一道还可以的菜色，但吃起来感觉蛮清爽的，
很适合中午吃～～负担并不会太重，但晚上吃到这个可能会有点生气，因为我想要有肉汁
的那种炖蔬菜，反正不要是生冷的就好，但整体而言并不会让人失望
我们最后还请店家帮我们拍照～～～
九月去的时候穿背心，现在都已经穿毛衣了呢
非常喜欢这家店（尤其开胃菜！）
这边是我们有加桌费、水费以及餐酒的明细，两人大约台币1,500元。喝到满足的好酒，
再加上其实品质非常好的生火腿，我觉得cp值很高
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