[食记] 台北 木白甜点。巷弄内的清新甜点店

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2016-12-13 20:36:27
餐厅名称:木白甜点
消费时间:2016年/12月
电话:02-25431782
地址:台北市中山区松江路226巷8号
营业时间:12:00~21:00 五、六至22:00
Blog图文版:http://morrisyu.com/archives/4204
wood white 木白甜点,位在捷运行天宫站旁的巷子内,也是2016年年中才开幕的甜点店
,只是从开店后,生意似乎一直都相当不错,这天我们一点多过来,店内已经是客满,刚
好有客人要离开,所以不用等待。
木白甜点其实也是民生社区六丁目咖啡的姐妹店,不过可以发现两家店风格不太一样。
内部的空间不大,座位间是有些拥挤,所以隔壁桌的谈话都能听得非常清楚,装潢色调以
白色为基底,搭上木质家俱,还有一些古董装饰品,以及干燥花陪衬。有一点比较意外的
是,座位旁提供的插座还不少。
menu,咖啡、茶类种类都不少,轻食有软法及咸派,甜点则是参考甜点柜内。不提供订位
,不限用餐时间。
甜点柜内当天没点的甜点,甜点的命名也是比较有艺术的。
森半抹茶拿铁,抹茶味相当浓郁,值得一提的是,木白在杯盘的选择上,都相当有质感。
抹茶卷,抹茶是用宇治森半抹茶,也可以说是难得台湾甜点店没有再用小山园的抹茶,过
去有在台湾尝过森半的抹茶卷,其实没有很好的经验,不过这次在木白可以说是翻转了,
抹茶味道浓郁,有喜欢的苦涩味,蛋糕体的部分溼润,相当好吃。
满月,其实就是柠檬塔,木白的塔皮相当扎实,柠檬馅明亮的酸度,相当清爽。
水洗肯尼亚,这天突然想喝单品,本来不抱有太大期望,没想到这杯肯尼亚的表现还不错,尾
度的果酸度有出来
尽管木白的生意相当不错,不过服务生的态度都让人满意,甜点也有水准,难怪可以维持
这么好的生意。
捷运行天宫站附近似乎也愈来愈热闹,除了原本一直生意很好的时常在这里,现在也愈来
愈多咖啡、甜点店了。

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