※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1OJwlL7B ]
作者: gochi2100 (魏朱吃吃，喂猪吃吃) 看板: TaichungBun
标题: [食记] 台中 屋马 台中烧肉霸主 四号店新开幕
时间: Tue Dec 13 16:05:37 2016
======================================================
店名：屋马
地址：台中市西屯区国安一路168号
电话：04-24652222
刷卡：可
营业时间：11:00-0:00
消费时间：105.12
官方网站：http://umai.tw/
======================================================
图文网志版：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/455790932
第四号分店开在中科的米平方商场
刚开幕没多久
打一通就接 而且当周假日还能订到位 magic
平面超大一间 座位很多 我数了一下至少100桌以上
有微包厢 女厕还有dyson吹风机 广源良丝瓜喷雾 觉得夸张
我们吃了2180的双人全牛套餐
再加点当日隐藏菜单特价牛舌280
再加60元把白饭升级成海鲜粥
最后觉得有些贵QQ
凯萨沙拉 很大一盘
因为套餐主要都是肉肉肉肉肉比较单调 所以这盘吃光了
小菜有泡菜与南瓜泥 清爽解腻
套餐内的韩式葱拌牛舌
那牛舌吃起来很像面摊切的毽子肉 很薄老老的瘦肉
海鲜粥 料并不多 味道偏淡 需要胡椒粉
加泡菜不错吃
沾酱有烤肉酱、柠檬汁、昆布盐
但这里的肉其实都稍微调味过了
接下来是肉
单点的牛舌 是少数没被调味过的
软嫩 没脆的口感 是蛮好吃的
附的黑胡椒洋葱丁跟柠檬不搭
厚切牛小排
摆得很漂亮 肉长得也很漂亮 份量多
横纲牛排
油花分布比较不均 不同片吃起来滋味不同
相较与后面的三层肉盘 觉得这两项比较优
三层肉盘分别为牛舌、薄牛小排、韩风牛小排
美味度也是从上排到下
韩风那盘肉比较条状 肉味比较明显 但是醃制的就比较不喜欢
海鲜就每人一尾大虾与干贝 有点空虚
最后的哈根达兹有喜欢的口味觉得幸运
台中烧肉界屹立不摇的霸主
很俗气的我是第一次吃 觉得太过于期待了QQ
肉每盘份量足 品质算优 其他项也不雷
有吃饱但没想像中的饱
份量 美味 价格各方面都是平均之上 不到最优这样
新开幕 位子又多 最近订位应该比较好订