[食记] 新北永和 幸福湖南家乡牛肉面 原汁不腻

楼主: lovecala (cala)   2016-12-13 21:19:05
餐厅名称:幸福湖南家乡牛肉面
消费时间:2016年/11月
地址:新北市永和区安乐路156号
电话:02-89417309
每人平均价位:165
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/221093229
最近天气渐渐冷肚子也容易饿,总是想喝点热汤之类的食物,火锅是最好的
选择了,不过热量太高常吃也不好,这个时候吃汤面也是个不错的选择。这
家幸福湖南家乡牛肉面,位于美食林立的四号公园旁,也是开了一段时间,
一直没尝过,这天在公园散步完就过来吃碗牛肉面了。门口有贴了杂志介绍
的文章,还有卖冷冻包还可宅配,真是专业又方便啦!
店内空间不大,简单的三四张桌子,就像一般小吃店的样子。
卖的当然就是主打牛肉面,还有分肉、筋、及三宝,有家常、冬粉、细面三
种面条,不吃牛的也有榨菜肉丝面和酢酱面可以选择。
小菜可以用点的也可以直接去橱柜内选取,摆的很整齐。
先来盘豆干海带加鲁蛋的综合小菜,豆干和鲁蛋口味一般,海带是比较软的
那种。
第一次来想吃肉又想吃筋,干脆直接攻顶通通都来个原汁三宝面,牛肉吃起
来软嫰好咬不会偏硬好入口,牛筋Q也不小条,牛肚的话处理的也不错,吃
起来软Q软Q又入味,原汁汤头喝起来清甜味道不重,像是高汤那种的口感,
搭配软硬刚好的弹牙面条,虽然一碗要180元,整体来说是一碗有水准的牛
肉面。
另外一个点了牛肉汤饺,水饺有九颗,看起来好像不大颗,每个可都是包的
圆滚滚的很扎实,馅料的味道不会太重,搭配牛肉原汁汤头,整体更清爽。
吃完一共330元,价格中偏上一点,不过现在牛肉面一碗150元以上的也不在
少数,好不好吃才是重点,幸福湖南家乡牛肉面采用台湾黄牛肉质好吃,汤
头清甜,吃起来感觉比较没负担,蛮值得一试的,下次还想来吃吃他们的榨
菜肉丝面。

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