[食记] 台北信义 20cm肉量满满烧肉丼 牛角次男坊

楼主: mk1204 (小胖)   2016-12-10 23:23:38
图文并茂网志版:https://goo.gl/JEQhur
地址:台北市信义区市府路45号B1(台北101 B1)
消费时间:2016/12/10
营业时间:平日11:00~21:30, 假日11:00~22:00
电话:待补
网站:https://www.facebook.com/GyuKaku.JinanBou.002/
菜单:见内文
预算:200
推荐指数:3.5
注:份量很够,肉的量也很多,但是美味程度倒是普通,没有说特别推荐,但是尝鲜还可以
这家位于台北101的分店是牛角次男坊在台湾的第二个分店,第一家店则是位于汉神巨蛋
12/6才刚开幕,趁著周末假日赶紧来尝鲜看看啦
位于101地下的美食广场,牛角次男坊并不有独立的用餐空间,就只是一个摊位而已
抵达的时候已经是八点半快九点的时间了,但是排队人还是不少,可见魅力不小
等待排队的时间大概有15-20分钟左右
而餐点则是要等大概15分钟
先来看看菜单吧,样式很简单,就四种丼饭可以选择,价格大概在200元上下
其中蔷薇豚丼是101限定,不过今天并没有点,想说从正常餐点试试
在柜台点餐之后就像一般的美食街会拿到一个感应器,等震动就可以来取餐了
建议可以一个人排队一个人先去用餐区找位置
三碗的丼饭摆在一起,其实还算蛮霸气的
牛角次男坊丼 220元(推荐指数:3.5)
实际上的样子其实并没有文宣上说有20cm高这么夸张,但是肉量是真的非常多
而且饭量也不少,所以基本上不要太饿,一碗应该是吃得饱的
扑了满满整碗的肉,要找到饭还真的要翻一下,下面还有一些豆芽菜当陪衬
肉应该是使用牛五花,吃起来蛮香的,有牛肉炭火烧过的油脂香气
但是整体而言的口感偏硬,肉汁都跑掉了,嚼起来会有点费力
调味上来说口味算是偏重
整体而言就是一碗肉量满满,口味较重但是味道普通的丼饭
所以其实没有非常推荐
牛角次男坊玫瑰火山丼 260元(推荐指数:4)
玫瑰火山丼相较次男坊丼就特别不少
在点餐时店家就有说这是吃冷的肉,问我们可不可以接受,服务上还算不错
份量一样也很多,基本上就是肉量多过于饭量的感觉,饭会有点不够配
肉虽然是冷的但是其实蛮软嫩的,配上上面的温泉蛋,整体吃起来算是清爽的
而且冷的丼饭算是第一次吃到,还蛮特别的,没吃过的可以点来吃吃看
份量一样很足够,但也是没到20cm这么夸张就是了
豚丼 180元(推荐指数:3)
有点后悔没有点玫瑰豚丼,这个豚丼吃起来就真的很普通,大概只有肉的量有点特色
味道上来说可能没有太多的油脂的部分,所以香气上没有很显眼
调味上也不像次男坊丼一样的重口味
肉吃起来也是偏硬偏柴,觉得没失望的,温泉蛋的半熟口赶感觉也没有到特别加分
简单来说就是一碗吃得饱的丼饭,但是说真的不太推荐
不知道是不是因为刚开幕,人潮比较多所以在餐点的制作上比较没有这么理想
我觉得在肉的部分除了玫瑰火山丼以外真的都太硬了,而且豚丼的部分真的是偏柴
所以整体来说并没有很推荐,建议想来吃的人可以等久一点观望一下
也许之后会有所改善
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