餐厅名称：小香港茶餐厅 2016
图文版网志：http://www.tainanlohas.cc/2016/12/2016.html
消费时间：2016年/11月
地址：台南市中西区康乐街140号
电话：06-2225516
营业时间：11:30 - 20:45
公休：周一
每人平均价位：200 ~ 300
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：22°59'40.4"N 120°11'42.1"E
停车：普通（路边停车）
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这几年港式料理在台南如雨后春笋般冒出来，
各类特色的茶餐厅让爱吃港料的饕客们多了很多选择。
而开启这波港式风潮的领头羊，应该就当属永康正强街起家的联营发
以及今天主角小香港了。
在乐活台南不成文的规则中，写过食记的店家，除非有重大变革
（搬家、换类型、重新装潢等），否则一年内不会再访。
而小香港上一篇食记已经有两年多的时间，算是已经解禁的状态，
所以就趁著这次的小聚餐来重新品尝看看
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店外观几乎没有什么改变，
但招牌经历过两年多的风吹日晒看上去有些旧旧的感觉
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柜台前面的橱窗依旧放了很多黑白淡奶，
这是很多茶餐厅做丝袜奶茶的原料之一
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左侧的墙壁上有香港的夜景和各景点的解说
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即使是过了用餐尖峰时间，店内依旧是客满状态
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古惑仔的海报与仿香港街景的假窗户，让用餐时的港味更浓厚
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桌面放了很多港式料理的介绍，可以得知不少菜色的由来
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菜单，感觉上比以前要丰富，但因为两年前没有纪录菜单，真相就无从得知了
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冻丝袜奶茶 NT. 65，港式茶餐厅常见的奶茶饮料，
加进去的奶就是杯子上的黑白淡奶
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冻柠檬红茶 NT. 60，就柠檬红茶，上头还放了一片柠檬
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咸柠七 NT. 65，加入了盐醃柠檬的七喜汽水，
香港人觉得这种饮品能化痰润喉，喝起来也相当顺口
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冻朱古力 NT. 65，朱古力就是香港巧克力的说法，
喝起来甜度不高，还带着一丝丝苦味
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什果宾治特调 NT. 65，特调的果汁汽水，
中间放了很多水果块，底下应该是红石榴汁
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喝的时候可以稍微搅拌一下，搅拌完会呈现红色的状态
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火腿煎蛋饭 NT. 110，很经典的茶餐厅餐点，
基本上就是火腿片+荷包蛋以及白饭，最后淋上一些蠔油提味
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戳破蛋黄，是站长看到荷包蛋与饭的标准作业流程
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咸鱼鸡粒炒饭 NT. 140，以咸鱼碎肉加上鸡胸肉丁制作的炒饭，
吃起来咸鱼的味道没有很重
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黄金流沙包 NT. 55，经典的港式甜包子，一笼有两颗
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浓浓流沙般的黄色液体，这是加了咸蛋黄沙、起司牛油制作的内馅
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腊味萝卜糕 NT. 65，外皮煎的比较焦一些，吃起来带着焦香味
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与台式萝卜糕包虾米不同，这道港式萝卜糕是包叉烧碎块，
吃起来会有叉烧的香味
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鲜虾肠粉 NT. 100，每条肠粉中包了四只大虾仁，并且淋了大量酱汁调味
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北菇滑鸡蒸饭 NT. 100，以香菇与鸡腿肉块制作的拌饭，酱汁带着蠔油的香味
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鸡腿吃起来感觉有醃过，醃料相当入味而且十分软嫩
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北菇滑鸡腊肠煲仔饭 NT. 160，可以看成北菇滑鸡蒸饭的升级版，
除了饭体以煲锅加热之外，还加入了港式腊肠与肝肠
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蟹皇烧卖 NT. 65，以虾仁和鱼子制作的烧卖，
与2014年的蟹皇烧卖相比，虾子小了不少
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酱皇干扁四季豆 NT. 160，干扁就是“干煸”的作法，
先将四季豆炸到皱皱的样子，再与绞肉一起拌炒增加香气
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港式三丝炒面 NT. 150，肉丝、豆芽、虾仁与韭黄勾芡拌炒，
再放入炸过的面，酱汁吃起来口味偏甜
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奶油多士 NT. 35，多士就是香港化的吐司，奶油多士就是奶油吐司囉
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冰火波萝油 NT. 50，面包非常算酥脆，比两年前来吃的味道更香
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奶油片在中间慢慢融化散发出香气，与面包一起吃非常合拍
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