[食记]台中广三sogo百货-翠园小馆 港式饮茶点心

楼主: uwxuwx (P币能买美食吗?!)   2016-12-10 21:14:58
详细食记:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/182231346
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翠园小馆
地址:台中市西区台湾大道二段459号16楼(台中广三SOGO百货)
电话:04-23196899
营业时间:11:30~14:30、17:00~21:30,周六日无午休
备注:需收一成服务费
消费时间:2016.10
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翠园小馆与同楼层的汉来海港自助餐厅(台中店),同属汉来美食集团,是汉来翠园粤菜餐
厅的浓缩精华版。走港式茶楼型态,供应精致港式点心、饭面粥粉和私房小炒。
甫上桌,服务人员就询问要喝什么茶?
我们点了“香片”,茶味不错,不是稀薄苦涩那种,更意外的是,帐单上没有茶资这东西
,不用钱又好喝,让我想到鼎泰丰。
点了一份双人合菜套餐860元(+10%),含:荷叶糯米鸡+香菇带子肠粉+鲜虾腐皮卷+鸡鸭烧
味拼盘+海鲜豆腐锅+清炒时蔬+流沙奶皇包,共七样,有菜有肉有淀粉。
除拼盘里的烤鸭稍微干涩了点,其余的表现都具一定水准,像是糯米鸡吃得到淡淡荷叶香
、腐皮卷的豆焦香有出来、香菇带子肠粉味道鲜爽。
并单点了下列菜色:柱侯蒸凤爪(NT.75)、韭黄鲜虾肠粉(NT.150)、腊味萝卜糕(NT.75)、
松露水晶鲜虾饺(NT.150)。
印象表现也是水准之上,其中我最喜欢松露水晶鲜虾饺,有机会一定要再来回味。
延伸阅读:
◎台中肉蛋吐司
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/180280592
◎三星园抹茶专卖店“将军的荣耀(抹茶粉+抹茶霜淇淋)”
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/182261884

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