餐厅名称：鸟乐 串烧日本料理 Toriraku
消费时间：2016年/12月(例：2010年/7月，未提供本项资讯，文章不予保留)
地址：台中市西区精诚路265号（向上路与精诚路交叉口附近）
电话：04-2473-5350
营业时间：18点至02点
每人平均价位：300
有无包厢：无
推荐菜色：串烧类、酒饮、玉子烧
官网：http://www.funbrid.sakura.ne.jp/toriraku/tw/index.html
★网志好读版：
http://akane77.com/toriraku-taicung
朋友最近三不五时就往精诚路与向上路附近的“鸟乐”跑（鸟楽；Toriraku），
一下说鸟乐有日籍帅老板、一下说鸟乐的下酒菜很好吃、酒类选择又多。
这次我也被拉到鸟乐进行宵夜场聚会，
现烤串烧、日式料理与沁凉啤酒全都下肚，热闹温馨的日式居酒屋氛围，
真的很适合想开心欢乐的周末夜晚！
开幕约半年的鸟乐Toriraku，位在精诚路与向上路交叉口，
店面不算太大、装潢简单，
昏暗的灯光配上店内客人开心的谈话声、轻摇滚的Jpop音乐，
确实有点像是日本巷弄间的居酒屋小店。
★鸟乐串烧日本料理 菜单
烤鸡肉串，一份2串约70～90元
鸡腿、二节翅、七里香、鸡皮、鸡柳、鸡软骨、牛小排、培根卷。
酱物5种类，一份2串约90～100元
起司鸡柳、香辣鸡柳、葱爆鸡腿、明太子酱二节翅、萝卜柚子五花肉…。
大阪烧，一份约150～180元
猪肉大阪烧、猪起司大阪烧、猪泡菜大阪烧、猪起司泡菜大阪烧
一品料理，约90～140元
玉子烧、泡菜炒猪肉、豚平烧、香烤奶油蘑菇鸡、酱汁炸豆腐、烤秋刀鱼…。
炸物，约100～230元
糖醋炸鸡、和风炸鸡、广岛产炸牡蛎、薯条
甜点，约40～100元
冰淇淋地瓜、冰淇淋松饼、冰淇淋
主食类，约80～150元
亲子丼、白酱乌龙面、鸡肉茶泡饭、日式铁板炒面…。
饮料酒类，约50～1500元
啤酒、日本酒、水果酒、沙瓦、烧酒、饮料、威士忌啤酒、威士忌。
※详细菜单可参考店家官网
★鸟乐串烧日本料理 心得
角High ball，100元（当日现场打卡，啤酒以外酒饮品第一杯半价）
“とりあえずビール！”（总之先来杯啤酒），是我常听到日本人说的话。
至于为什么要先上啤酒呢？
听说是因为，啤酒相较于其他酒类酒精浓度较低，
加上碳酸可以促进食欲，很适合作为聚会时的第一杯饮品。
加上日本人在聚会时（尤其是公司聚餐），气氛比较僵，
啤酒下肚后让人情绪高亢也比较放松。
玉子烧，140元
朋友强力推荐的必点菜色！
吃起来不像印象中的甜甜玉子烧，这里的玉子烧加入柴鱼高汤，
带点柴鱼香气配上软嫩的玉子蛋，真的好吃。
可以在吃的时候加上些许萝卜泥，添增清爽口感。
糖醋炸鸡，160元
其实我真的不觉得它看起来像糖醋炸鸡耶。
（店内菜单日文写：南蛮鸡）
没有吃到酸甜酱料的味道，仅有塔塔酱混合切碎蔬菜的炸鸡风味。
炸鸡鸡皮比想像中软嫩，非酥脆口感。
猪泡菜大阪烧，170元
朋友也力推这一道。份量比我想像中来得小，也没有很厚。
泡菜味突出，再配上抹上甜咸风味的日式酱料猪肉，有种日韩混血的感觉。
听说厨师是日本大阪人，所以店内才有这道菜色吗？
（对不起，我喜欢关东的文字烧多一点XD。）
萝卜柚子醋五花肉，100元
热火将油花逼出，再放上大量萝卜泥、淋上清爽带清香的日式柚子醋，
让整体口感不会太油腻。
起司鸡柳，90元
深受我们这些女孩儿欢迎的起司鸡柳，
浓郁的起司融化在烤鸡肉串上，加上几口沁凉啤酒，超搭！
葱爆鸡腿，100元
吃这道要小心不要让葱掉满桌！鸡腿烤得软嫩，也没有过分调味，还不错。
小结
听说台中开了很多类似的日式串烧，竞争力不小，
有的是走低价路线、有的贩卖创意串烧，而鸟乐呢？
我觉得他们想营造的应该是店员与客人间欢乐的感觉吧？
在这里你会看到店长或店员到客桌话家常，甚至拿着酒杯坐下来一起聊天。
那天日本老板穿着写上大大台湾两字的上衣，拿着啤酒出来和我们闲聊、干杯。
（而且最快干掉的人竟然是他，看来真的有练过XD）
日本老板中日皆通，完全不用担心语言障碍喔！（笑）
店内位置不多，建议可以在平日或是18点、10点之后等离峰时间前访。
这边的酒类选择也不少，喜欢喝日式啤酒的人可以试试。
-延伸阅读：近冲绳国际通 啤酒烧烤店“龙屋”
http://akane77.com/okinawa-yakitori/