http://www.cna.com.tw/news/acn/201612020155-1.aspx
广州大同酒家停业 70多年历史餐厅
(中央社记者张谦香港2日电)
据报导,有70多年历史、曾接待孙科等许多中国政界名人的大陆广州大同酒家于11月
30日突然结业,令老茶客唏嘘不已。
广州日报今天报导,大同酒家结业新闻一出,网上一片惋惜之声,因为大同酒家对很
多老广州、老茶客而言,绝不只是一家餐厅那么简单。
据报导,大同酒家除了一批名词被加载“中国名菜谱”之外,还承担了很多接待国家
领导人、各国贵宾的重任。
星岛日报今天报导,大同酒家曾接待的中国政界名人有孙科、李宗仁、白崇禧、周恩
来和毛泽东等。
广州日报的报导又指出,除了大同酒家外,目前广州还有不少老字号餐饮店处境不佳
,如果留不住这些老字号酒家,将是“食在广州”的巨大损失。
但报导也建议当地老字号餐饮店,只有改变,积极创新、主动求变,才能让店铺越活
越年轻。1051202
(中央社 105/12/02)