[广宣] 高雄 Wow.F 沃夫餐厨 远百店 -巨无霸汉堡

楼主: yoyoben (幼幼班)   2016-12-03 00:08:02
‘资讯揭露:本篇为厂商邀约试吃文’
店名:Wow.F 沃夫餐厨 远百店
地址:高雄市前镇区中山二路244号
电话:07-3335559
试吃日期:2016/10
无音乐好读图文版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44280880
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美食之旅马不停蹄,这次来到阿幼熟悉的三多远百,
许多名店与特色小店街群聚于此,Wow.F 沃夫餐厨便是其中之一。
一出捷运,抬眼一望,很快就找到沃夫了,
乍看很像是bar或club的美式风情,
不过门口的厨师先生已经揭示了秘密,
里头有着美味的义式/美式餐点迎接我们呢。
甫一进门,让人忍不住WOW地在心里赞叹,
空间虽然不大,处处却充满了设计的巧思,
各色光影交错之间,
斑驳的砖墙与色彩明亮的童画形成即为强烈的对比,
不同的元素却集合成一种简约的单纯,让人放松。
通往二楼的甬道与楼梯间,一样精采无比,
令我驻足许久细细欣赏--
我超喜欢那些童趣的画,仿佛回到爱涂鸦的小时候,
美好而且单纯的日子。
我想店家一定也是想带给顾客这样的感觉吧!
到了二楼,俨然觉得风格又是一变,
多了缤纷与活泼的气息,墙面的小动物们纷纷出来打招呼,
萌萌的虎王帮大家扛着电视,很适合聚会甚至是开会啊!
而闪吧闪吧七彩霓虹灯的迷人光线,来自于阳台的吧台座位,
看着川流不息的车潮人潮,看着生机盎然的绿意步道,看着高耸入云的摩天大厦,
享受这一刻,高雄的繁华与美丽。
Menu有分护贝单张版和册子版,
护贝的那张才是点单,画记之后去柜台结帐即可;
茶水、调味料等自己来,也有免费wifi可以使用,
如有使用插座,则收您20元做公益,
若您有心,还可在入口那一小桌的义卖区购买做爱心。
不收服务费,可送餐、收拾桌面等服务都满周到的,揪感心
套餐:主厨浓汤 + 沙拉
主厨浓汤看起来不多,胜在用料丰富,自然有好滋味,暖胃也开脾胃;
沙拉的酱可选择水果沙拉酱或和风酱,当然都点来试试看。
沙拉除了生菜,还搭配一些水果丁与榖物,颇为用心,
水果沙拉酱尝起来比较是预期中的风味,希望可以多放一些;
和风酱则是令人意外地甜蜜蜜,酸气不显变助攻,但非常棒!
清炒酒香蛤蜊意大利面
白酒蒜香清炒酱与蛤蜊、洋葱与季节时蔬的的组合,
碰撞出香气与鲜味,收汁后的浓缩美味完美呈现,真是太迷人,
连最后的一丁点汤汁都舍不得让它残留。
遇到这一道佳肴,着实让我有些意外之喜。
番茄莎莎酱鸡肉堡(巨无霸)
这趟主要就是为了这巨无霸汉堡而来,
不过不知是否因为太期待,所以与现实产生了落差。
首先,份量实在惊人,巨无霸称号当之无愧,
二块大大的鸡腿排当然是主角,番茄莎莎酱、起司酱都大方地放,
生菜、番茄等清爽解腻好伙伴也很称职地担任好配角,
店家还贴心提供手套方便直接以手拿取。
主角的表现就比较可惜了,
口感偏干硬,较厚的面衣抢走了风采,
咀嚼时无法完全体味到鸡腿排的的美味,是美中不足的地方。
面包及薯条的部分,也觉得品质可以再提升。
甜点:老爷乳酪蛋糕 + 有机蛋焦糖布丁
这两道表现都不错~
老爷乳酪蛋糕属于轻乳酪,有种老爷爷般温柔的风味,
只是可能刚从冷冻拿出来,还没解冻得很完全,
得稍等一会儿才能尝到它的温润绵滑口感;
焦糖布丁光吃原味就很棒,蛋蛋的浓香,入口绵密,
焦糖比较属于配角,沾取一些些增添其风味罢了。
饮料:斯里兰卡鲜奶茶 + 香草抹茶
也是让人满意,斯里兰卡红茶与鲜奶的组合很搭,
红茶的余韵与奶香的滑顺完美结合,甜度低而不腻,让人一口接一口。
香草抹茶则是渐层亮相,上层香草风味的奶泡,
刚好中和抹茶的略涩、粉粉的感觉,
无论就口喝或吸管搅拌再喝,都有不同的味蕾享受,也大推!
小总结:
从餐厅环境、服务到餐点,价格上也还算一般消费,
应该要给予肯定的赞美,只是此番在主打的巨无霸汉堡上,
却有实在无法忽视的需改进之处,期许下次回访可以更完美!

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