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地址：台北市大安区泰顺街33之5号
消费时间：2016/11/29
营业时间：11:30~14:00, 17:00~20:30
电话：0223660762
网站：https://www.facebook.com/sato29tw/
菜单：见内文
预算：130-300
推荐指数：4
注：店里头位置没有很多，但是流动率蛮高的
另外在八德路有另一家本店，卖的东西不太一样
推荐柠味盐葱五花肉丼饭
位在泰顺街上的佐藤精肉店，店面不大，小小一家，蛮小巧可爱的
店内大概只有20个位置，用餐空间有一点小小的壅挤，但是还蛮日本的味道
用餐环境还算干净，走一个小店风格，采用自助式，桌上也有醃渍的豆芽菜可以续
个人还蛮喜欢豆芽菜的，有一点酸酸的味道也不会很重
店里头卫生纸的摆放非常有趣，挂在墙上，私心觉得很可爱XDD
店里厨房很简单，就缩在一个小角落，整体而言卫生条件看起来还不错
接下来就来看看菜单的部分
饭有分大小碗，小碗价格在130~140，大碗价格在160~175之间
总共有五种口味可以选择，也有一些小菜还有当日例汤
店内也有各种丼饭的图示，方便顾客选择
柠味盐葱五花肉丼饭（小） 130元（推荐指数：4.5）
我蛮喜欢这碗丼饭的，吃起来不像一般对于丼饭的印象是属于比较重口味
柠檬的味道很重，酸酸的很清爽，加上一点盐葱的咸味点缀，很下饭
五花肉是薄片状，口感吃起来稍微偏硬一点，但是还是可以接受
虽然是小碗但是份量也不少，饭和肉的比例刚刚好
如果喜欢重口味的人，可以加上一些七味粉，会有不同的味道
紫苏蒜炒奶油鸡肉丼饭（大）175元（推荐指数：3）
这道丼饭就比较普通一点了，蒜片的部分有点软掉，嚼起来会有点黏牙
紫丝的香气有出来，拌匀之后食用很香
鸡肉的部分，处理得不错，很加分，软嫩多汁
整体而言的口味不会很重，清爽，但是除此之外也没有很特别的亮点
豚骨味噌麻婆丼饭（大）165元（推荐指数：4）
基本上就是麻婆豆腐丼饭啦，上面说会辣但是我是觉得还好
倒是花椒所营造出来的麻还有香非常地抢戏，吃起来很舒服
个人觉得整个麻婆豆腐的湿度跟稠度适中，不会太汤汤水水但是也不至于过于浓重
味道掌握得不错，不会腻口，份量也够，还蛮推荐的
这次点选的三道丼饭份量都很足够，觉得店家还蛮有诚意的
可能刚好点到比较清爽的口味，平常吃惯重口味的友人有一点不习惯
但是东西的ＣＰ值我绝的还不错，不会吃不饱，或是吃完有负担
下次来到师大夜市逛逛别忘了往后走一点到泰顺街来吃吃看佐藤精肉啦
至于八德路的总店，就留给下次吧
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