[食记] 台南市 北区 五八巷-港式煲仔饭

楼主: djwolf (老婆小熊掌)   2016-12-01 14:32:47
餐厅名称:五八巷
消费时间:2016年/11月(例:2010年/7月,未提供本项资讯,文章不予保留)
地址:台南市北区长荣路四段58巷15号
电话:(06)237-1698
营业时间:11:00~14:00;17:30~20:30 (公休日依店家公告)
图文网志版:
http://www.fun-simon.com/blog_view.php?kind1=0&pid=86&page=1
【五八巷】
‘交通、店内环境’
位于长荣路4段58巷内,因此店名就叫做“五八巷”,专卖港式煲仔饭套餐
巷口是知安根大厦,巷子内走进去就看得到囉~~
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店内座位数并不多,十二个位子而已,但相对人跟人之间也不显得壅挤
晚餐或假日时段客人较多,最好事先订位,才能确保有位子唷 :D
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‘菜单’
都是用套餐形式,内涵:一个主菜/一份小菜/例汤/饮料/甜点
价位落在298~398之间,以周围地区、同类型餐点之价位来说偏高
但餐点量不小,种类选择也很丰富~
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【腊肠北菇滑鸡 套餐】338元
整个套餐除了主菜-腊肠北菇煲仔饭外
也有今日的例汤-淮山排骨汤、前菜-四季豆、饮料和甜点
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‘主餐-腊肠北菇滑鸡煲仔饭’
满满的鸡肉铺在饭上,口感滑嫩没有腥味
干货泡发的北菇,老板肯定有用心挑过,肉较肥厚且有咬劲
腊肠铺在鸡肉下,让白饭、鸡肉沾上了腊肠的香
一旁还有附上酱汁,甜甜的很好吃,且不会过咸,可以自行依照口味淋上
淋点酱汁、拌一拌、腊肠鸡肉白饭一口吞,挺过瘾的
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‘蔬菜’
四季豆配上猪绞肉、豆干简单拌炒过的感觉
四季豆口感略湿,视觉上貌似口味较重,但吃起来味道却不会过咸
不过比起偏湿软的口感
我个人还是喜欢四季豆干煸过后的口感就是了,会更香一点。
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‘饮料-港式奶茶’
好喝耶!茶味有,也不会太甜,跟煲饭很搭~
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‘甜点-可可鲜奶抹茶糕’
带Q有弹性的口感,味道不甜不腻,很不错的餐后甜点 :D
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