[食记] 新北八里 姊妹双胞胎 冬天就是要吃油炸物

楼主: waitingangel (小仙)   2016-11-28 18:20:29
餐厅名称:姊妹双胞胎
消费时间:2016年/9月
地址:新北市八里区渡船头街25号
电话:(02)2619-3532
营业时间:09:00-20:00(周二公休)
每人平均价位:15-20元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:鲜奶甜甜圈.鲜奶双胞胎.芋头饼
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/337259933
========以下纯文字========
冬天除了爱吃热烘烘的火锅,我还很爱吃高热量的食物
只要来八里,一定不会错过八里渡船头老街上的姊妹双胞胎
刚好我是假日造访,看看这些排队人潮
除了来玩的游客,不少在地人想要吃炸甜食也是跟他们买
姊妹双胞胎开店三十几年了,是当地的老字号店家之一
除了与店名相同的鲜奶双胞胎之外,还有鲜奶甜甜圈、酸菜包、芋头饼…等
为了增加购买速度,店家还像速食店一样有五种套餐给大家选择
1号餐:鲜奶双胞胎10个150元
2号餐:酸菜包、红豆饼、花生卷、奶酥卷任选10个200元
3号餐:5个鲜奶双胞胎、5个鲜奶甜甜圈共10个150元
4号餐:芋头饼、双胞胎、甜甜圈各3个共9个150元
5号餐:鲜奶甜甜圈10个150元
若要单买就是双胞胎、甜甜圈是15元,其它是20元
店里店外超过七个员工皆忙得不可开交,我们在排队的时候已经想好要点什么
以套餐为主,这样店家打包快速,也方便计算金额
酸菜包的外皮有厚度,有着甜甜的淡雅香气
里面的酸菜内馅还有混著高丽菜,咸味的内馅与甜味的外皮很搭
可惜的是高丽菜没有切成丝,需要耗费更多咀嚼肌的力量
芋头饼令我惊艳,外型让我想到义美的饼干冰淇淋
饼干的粉裹的很薄,芋泥馅还吃得到芋头颗粒
涮嘴却不会觉得腻口,好吃到我连掉落的碎屑也舔光光
鲜奶甜甜圈松软,配上外皮刚刚好的糖颗粒和时不时渗出的奶香味
原本预计四口吃完的甜甜圈,最后只花了两口,剩下两口的时间我拿来舔嘴角的糖
本来觉得双胞胎很难超越甜甜圈
因为外皮比较厚,直觉认为会比较扎实
结果里面也是松软的,外皮没有撒糖吃起来也比较不狼狈
浓郁奶香也是越咀嚼越明显,瞬间变成我的排行榜第一名
红豆饼、花生卷、奶酥卷在购买的时候没有制作,留待下次囉!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com