※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1OBkJaDQ ]
作者: b70182 (红) 看板: Kaohsiung
标题: [食记]老江红茶牛奶~最好吃的是"那个"啊!!
时间: Fri Nov 18 19:24:17 2016
店名：老江红茶牛奶
地址：高雄市新兴区南台路51号
电话：07-2877317
营业时间：AM07:30-AM03:00
消费日期：2016年10月
好读图文部落格：http://tinyurl.com/zrprlhk
老江红茶牛奶是开业近半世纪的老店
也是许多高雄人熟知的一间早餐店
最知名的就是它的红茶牛奶(毕竟店名都这样取了~)
老江红茶牛奶
推荐指数： ★ ★ ★ ☆ ☆
评语：在地老滋味，火腿蛋吐司皮脆蛋半熟很赞，但以这价钱来说算应该的
在高雄的最后一天，恰好看见朋友在老江红茶牛奶打卡，便来一窥究竟
店址位在美丽岛捷运站1号出口，出来左转后沿着中正四路走
对面是高雄另一家名店"不二家"，看到不二家后右转即达
店面小小的，看起来就很有历史感
当天是平日早上，所以客人没有很多，不晓得假日是否需要排队
※菜单来源：老江红茶牛奶FB
菜单选择只有吐司及蛋饼，所以也没什么好犹豫的
就各点一样来吃看看吧~
分别点了"火腿蛋吐司"、"肉松蛋饼"、"红茶牛奶"
火腿蛋吐司/ $50
一上桌可以看到这间店对于食物的用心
吐司就是要烤的酥脆才好吃!!!
现在有很多早餐店因为时间的关系，吐司都只是意思意思烤一会而已
内容物真是超级简单，没有生菜、洋葱、番茄什么的
ONLY火腿+蛋
他们家的蛋都是煎半熟，如要全熟要记得跟老板讲喔
我爱死半熟蛋了，如今这么有"诚意"的早餐店不好找了啊~~
咬下酥脆吐司，蛋汁都溢出来了!!
蛋汁沾附在吐司上，比任何酱都来的美味~
总结来说:火腿-好吃没怪味，蛋-半熟，吐司-酥脆
BUT
仔细想想，小时候路边的早餐店就是这样的味道
曾几何时，我觉得这稀奇了
市场上充斥的连锁早餐店竟都已达不到基本要求...真是令人感慨
肉松蛋饼/ $35
蛋饼一上桌小小失望了一番
毕竟我是很爱吃蛋饼的
继昨日吃完高记早餐的手工蛋饼后，这蛋饼皮真是食而无味
旁边附上一般酱油膏以及醃小黄瓜
醃小黄瓜?!没搞错吧~~第一次吃到蛋饼+醃小黄瓜
仿佛米糕上面的醃小黄瓜，很好吃，清脆爽口带点甜咸味(老板~来碗米糕)
虽说这蛋饼普通
但最令我念念不忘的竟又是这蛋饼!!!
原因就是他的肉松!!!!
稀饭，只要有肉松吃两碗都没问题
饭团，灵魂就是肉松
平常，肉松也可以当零食吃
老江红茶牛奶的肉松是我吃过任何中西式早餐里最好吃的肉松
不是廉价"呼呼"口感或是一点肉味都没有的肉松
是咬起来有肉的一丝一丝感，香气会在嘴里余绕着的肉松
总之，老江红茶牛奶我一定会再来访
但下次会点肉松蛋吐司XDD
推荐肉松控一定要来试试呀!!
红茶牛奶/ $40
好啦，最后要介绍的就是这里最出名的红茶牛奶啦
一句话，它喝起来就像...
稀。释。的。咖。啡。广。场。
ㄜ...
我也不知道为什么会有这样的感觉(抱头)
一度还去看是不是点到咖啡牛奶
但是根本没卖咖啡牛奶阿~~
推测该店可能是使用咖啡红茶那类有特殊香味的茶叶包
所以喝起来有股特殊的味道，我个人喝起来觉得像咖啡
至于好不好喝就见仁见智囉
但是要说特别度，绝对值得一试。