※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1OBRtmW6 ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 义‧食光，意大利面、炖饭、下午茶
时间: Thu Nov 17 22:25:47 2016
地址：81359高雄市左营区明诚二路261巷28号
电话：(07)556.2915
营业时间：11:00~21:00，14:00~16:30为下午茶时段，不供应意大利面及炖饭；周一公休
每人消费：200元以上，低消90元
消费时间：2016年11月
邻近捷运站：R13凹子底站，可由公共脚踏车至明诚光兴站后步行约3分钟
优惠讯息：10/29~12/1开幕期间，到店消费并至店家粉丝团打卡按赞，可获得饮品任选一
杯(不限价格)
无音乐图文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/336828314
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这间位处于小巷里面的义式料理店不到一个月前才开幕，前身是一间小酒馆。门前有一张
布条是有关开幕期间的优惠讯息，大家可以参考一下。
店前有一个小黑板，上面有着汽车的停车讯息。
店内的格局受限于大小，所以一楼的空间看起来并不大。座位部分有一张六人桌、一张2
人桌椅及约可坐6人左右的吧台。店内以明亮的灯光加上略深的米色为基调，装潢也满简
单的，不会有铺张之感。
店内看起来有一楼、二楼及地下室三个空间，其中二楼为厨房，一楼及地下室为用餐空间
。这个走道并无多加装饰，别有一番风味。虽然旁边有扶手、阶梯也不算很陡加上还有止
滑垫，但是梯阶不算是很宽，还是要注意一下。
下到地下室，反而有种别有洞天的感觉。像是洞穴般的空间延伸到砖头造型的壁纸，加上
简单的几幅挂画和装饰，明亮但又柔和的灯光给人一种很舒适的感觉。虽然是在地下室，
但还是有做出几个窗户的造型，让视觉上比较有延伸感。包含地下室的空间的话，整间店
最多约可容纳40人左右。
地下室的自助贵，餐巾纸、杯水、调味料或者是餐具等等都可以自取。
菜单，因为店家粉丝团的照片比较清楚，我就接引用了，更多的照片可以参考义‧食光粉
丝专页。意大利面的种类很多，相较起来炖饭就比较少一点。另外下午茶则有甜点以
及松饼，还有一些简单的开胃菜做搭配。每份餐点的价格大约在200元以上，配满套餐也
只要+129元，也可以只选2或3项配菜，弹性很足。
首先是浓汤，这次来的浓汤是青豆浓汤。这浓汤的味道十分香，可以闻到培根的香味。但
喝起来口感不会很浓，还满顺口的。如果可以在碗底捞到一点培根块或是洋葱块的话口感
会更丰富。
套餐的沙拉，我选择的酱是义式油醋。油醋的酸味可使这一小盘的沙拉较不会腻。至于沙
拉的用料也比较常见，就不多提。
再来是主菜，青酱罗勒香草鸡肉......意大利面(200元)？这后面再提。青酱的味道十分
香浓，并且充分附着在了面条上面。面条的口感软硬适中，除了面条之外也有放香菇来增
加口感的多样性。另外鸡肉都满大块的，另外肉质软嫩，份量也足，整份而言应该是吃得
饱的。
套餐的柠檬黑糖奶酪。奶酪的口感相当绵密，但个人觉得柠檬的酸味相对而言突出了点，
如果再甜一点会比较符合我个人的平衡感。
套餐的冰拿铁。这个个人没有太多感觉，就不多做评论。
结论。先讲优点，舒适的环境加上多样的意大利面选择以及弹性充足的套餐搭配，调味也
还不错。另外虽然没有收服务费，但是店员对于收碗盘等事的敏锐度还不错，态度也好。
但要说缺点的话，义食光对于上菜的节奏感还需要掌握。在点菜后我是先下楼拍照才上楼
用餐的，那时桌上已有了浓汤和沙拉。但是在浓汤喝完、沙拉才吃到大约1/3时，主菜就
已经接着摆到桌上，这样不仅桌面杂，而且会给人用餐上的压迫感。
另外就是......虽然都是青酱罗勒香草，但是我点的是炖饭不是意大利面呐。由于这次是
个人来用餐且心情还不错就没多讲，但好像店员也没发现这件事情。希望店员可以细心一
点，内外场的联络也要更顺畅些。
综上而言，虽然有点小瑕疵，但是店家才开幕不久，刚上路比较忙乱也是在所难免的。掌
控上菜节奏是非常困难的，若能做到加上更加细心一点的话表现会更加分。介绍给各位来
尝试~