[广宣] 台北 串鸟二店 活龙虾丼 可生熟二种吃法

楼主: JohnsonWang (强森王)   2016-11-10 22:21:42
‘资讯揭露:本篇为厂商邀约试吃文’
店名:串鸟二店
地址:台北市市民大道四段19号
电话:02-8773-6006
试吃日期:2016.10.08
图文完整版:https://yuann.tw/?p=8038
串鸟一直是我的爱店,除了邀约外,自己也常自费去吃,真的是划算又好吃嘛!前阵子
收到老板娘 M 的邀请,说他们现在推出了活龙虾丼饭,我光看照片就心动不已,无奈时
间上一时无法配合,所以晚来报到了,现在赶快来分享一下这视觉震撼的活龙虾丼。
培根麻糬
大菜呈上前,我们先来点小菜暖暖身。这是单点的培根麻糬,咸甜Q软真是好吃极了,不
管是拿来当开胃菜还是餐后的甜点都好适合。
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烤鸡软骨三角
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烤的香香脆脆,加上椒盐提味,超好吃!
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炙烧比目鱼鳍边
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串鸟的炙烧比目鱼鳍边一直是我的爱菜,几乎每次来我都会单点它。不但炙烧过的比目
鱼鳍边肉好吃,上面还点缀了鱼子酱,超对味!
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而且串鸟的米饭一直是高优质的好吃。
盐烤龙虾丼 NT$780
龙虾丼有两种作法,熟食 vs 生食。先介绍熟食,是将台湾的本港龙虾盐烤后对切。
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除了龙虾以外,还有鲑鱼、红魽、滨鲷、鲑鱼卵,鱼肉与白饭之间还有日式醃渍小菜
(没拍到),十分丰富!
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盐烤过的虾头可以说是一直在喷出虾类的鲜味,超吸引人。
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现磨山葵泥。
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看看串鸟的白饭,用看的就知道是好吃的米饭,也真的是超好吃,搭配各种生鱼片和龙
虾一起入口实在是大满足!
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在串鸟吃丼饭都会有超好喝的味噌汤。
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生龙虾丼 NT$780
同样是 780 元,也可以选择做成生食的龙虾丼饭喔!
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所有的龙虾肉都已经全数掏出,方便客人食用。这种新鲜龙虾肉真的有够Q弹,而且好
甜,实在是太好吃了,份量又多,吃的好过瘾。
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其他配料与盐烤熟食版的龙虾丼都一样。
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味噌汤会晚一点上,因为服务人员还会回收龙虾头回去做成龙虾味噌汤。原本的味噌汤
就已经很好喝了,加上龙虾头进去熬煮后汤头更是鲜美到不行,赞爆了!
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虾脑髓这种邪恶的胆固醇胆敢在汤里载浮载沈的兴风作乱,还不赶快收拾它!一切的罪
恶都由我来承受吧!
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串鸟推出的这碗龙虾海鲜饭真的是蛮猛的,价格也十分合理,一大只龙虾都是你的耶!
我自己是喜欢生食版本多过盐烤熟食版,除了自己喜欢少见的生龙虾肉外,龙虾头能够
煮成更豪华更邪恶的龙虾味噌汤更是深得我心,这不推荐会没朋友的,一定要推荐分
享!
图文完整版:https://yuann.tw/?p=8038

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