[食记] 台北中山 花月岚 浓浓蒜味拉面 铁板炒饭

楼主: lovecala (cala)   2016-11-10 20:36:12
餐厅名称:花月岚
消费时间:2016年/10月
地址:台北市中山区南京西路14号B1
电话:02-25620011
每人平均价位:300
可否刷卡:可
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/220655563
趁著新光三越南西店周年庆到百货公司晃晃,可能年纪大了一些,觉得周年
庆好像也没那么吸引人了,搞得脚酸肚子也饿了,现在的百货公司美食街是
越来越讲究和多元化,看到花月岚拉面之前吃过印象还不错,就决定它了。
想当然尔还不到晚上下班的用餐时间,人潮还不多,很快店员就招呼入座
了。
店里还算不小,座位也不少,花月岚大多是在百货公司的美食街里面设店,
之前比较常去阪急的用餐空间也都还不错。
主打拉面,而且招牌就是蒜味,当然也有一般口味,还有铁板炒饭,都可以
加价成套餐,多选配菜和饮料。
主餐价位大多在一百多元左右,加套餐从65-120元都有,其实这价位在闹区
来说还算OK。
水是直接给一壶的,桌上的酱料有八种之多,好在有标示,不然可能还搞不
清楚是什么呢!
点了可乐来搭配拉面,毕竟拉面的汤头都比较浓郁,实在会需要喝饮料啊!
配菜选了溏心蛋和玉米,我喜欢在拉面里加玉米,会有点甜甜的口感,比较
清爽一些。
大蒜拳骨拉面是店里第一招牌的口味,大部分我也都是吃这个,汤头如果觉
得太浓的话,可以加高汤,就不会那么浓了,通常我都是会加的,其实吃过
好几间拉面的汤头还真的都是蛮浓的。一样有叉烧肉片、蛋和海苔,可能因
为多了蒜味,让那种原本浓郁汤头的感觉分散了一些,虽然仍是重口味,加
了高汤后就觉得还蛮好吃的,面条也很Q弹,就是一碗中规中矩算是好吃的
重口味拉面。
榨菜铁板炒饭,点了一份拉面后,另外还在犹豫要吃什么炒饭,看到Menu上
新主打的口味,就决定吃吃看了。送上桌时是第一张照片这样的,接着服务
人员会倒入酱汁开始拌炒,刹时香味四起,有种要流口水的感觉,哈哈!炒
饭还附了一小碗汤,先说说这炒饭因为是榨菜的所ˇ也是偏重口味,酱汁和
调味都很不错,吃起来非常够味,饭也炒得很入味,觉得铁板炒饭应该也可
以算是他们的招牌水准了。
来到日式拉面店定要来份饺子,不然好像少点什么的感觉XD,饺子一份五
颗,外表皮看起来黄金焦脆,实际吃起来是软的口感,内馅就是日式那种软
软多汁的感觉,味道比较重,不用沾酱油就很够味了,好在他的皮是酥脆
的,吃起来才会好吃。
记得这样两个人大概五六百元,觉得还不算太贵,东西也蛮好吃的,而且吃
得好饱,有主餐又有饮料。觉得他们开在百货公司的美食街里,真的会增加
我们来用餐的机率耶!毕竟有时假日没事就是逛逛百货公司,吃吃东西嘛~
加上东西还不错,价钱也能接受,常常经过生意都很好呢!

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