[广宣] 三重 全羊馆山羊城 立冬补冬蔬菜羊红烧羊

楼主: hx271 (肥滋芝)   2016-11-08 20:48:19
用餐时间:2016/10
店名:全羊馆山羊城羊肉炉
地址:新北市三重区重阳路二段25号
电话:02-8982-8986
好读网志版:http://hx271.pixnet.net/blog/post/64450456
这次一共五个人一起享用,所以先点了一份三人特餐,另外加点其他的蔬菜、菇类和肉类
,是说现在蔬菜超贵~~
吃菜好像比吃肉更划算XD,上次没吃到羊脚筋,特别记得不能忘~
豆瓣酱,吃羊肉炉不可或缺的好伙伴,甜甜的没有辣度,小朋友都敢吃唷!
羊油面线,吃羊肉炉必点啦,刚上桌的时候热腾腾,香气四溢,接着用筷子迅速的搅拌后
,面线均匀的吸收,放入嘴中~~
就是这个怀念的滋味,想起上次小芝第一次吃也装了不少下肚!!这一次当然不用说,小芝
又吃更多了........(猪)
一边吃面线边聊天没多久的时间,很快的服务生把羊肉炉端上桌囉~~
加热后开始放下其他配料等待煮熟~
汤头味甘浓郁不死咸,整碗喝下肚感觉身体慢慢开始发热通畅~
可能大家越吃越开胃,到中间有一点供不应求XD~来不及煮了啦!!
本身汤底就有带骨羊肉,因为带骨羊肉吸著饱满的红烧汤汁,尤其是皮咬下去
超jucie!!
加上豆瓣酱更滑顺,肉质本身并不会因为炖煮时间长而变老,入口好咬,真的很开胃~
红烧汤头使用羊大骨下去熬煮,并不含米酒,如果有骑车或开车的朋友就不用担心酒测的
问题!
洒上葱花实在太迷人了,恨不得这一汤匙都是小芝的碗过去接阿!!!!(你给我住手,
还有别人要吃.......)
还是抢到了一碗满满都是羊肉(邪笑),你们也知道男生跟女生的差别就是不一样XD
除了肉以外,小芝最喜欢吃的配料,就是会吸汤系列的豆皮、豆腐了~
虽然每次都会被烫到还是不甘心XD
吸附饱满,一口咬下,咀嚼的豆皮跟豆腐,还有浓厚的红烧汤汁缓缓流出,丰富刺激的味
蕾,真是心满意足!
羊筋骨,因为平常比较少机会吃到,小芝等好久啦!胶质丰厚,QQ的很有口感
而骨髓可以用吸管吸出里面的汤汁,每一口能吃的地方都不能放过!
其他配菜~鸟蛋、玉米、花椰菜,除了吃肉以外也要营养均衡才是!
最后带皮羊肉吃不够,就让羔羊肉片填满大家的胃囉!
果然男生的食量不容小觑,满满一桌的好料通通都吃光,也不用担心多出来要另外打包带
回家啦!
这次能一解红烧羊的愁,一个月后就吃到真是太开心了,这次用餐的经验依旧感觉很好~

虽然客人变多了,服务周到,加汤的速度也很快,服务生每个都笑瞇瞇~
再想如果入冬后山羊城生意太好,干脆就外带回家煮,窝在电视前面也很舒适~

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