[食记] 台南-Kokoni green。

楼主: lincia (ozwan。皮小姐)   2016-11-01 21:37:05
图文并茂网志版:http://ozwan.pixnet.net/blog/post/5653211

facebook搜寻关键字“Kokoni green”
Kokoni green
地址:台南市中西区观亭街67号
电话:(06)221-1019(无提供订位,依现场候位)
营业时间:9:00-20:00(周二公休)
价位:$160-$300(无10%、现金、供素食餐点)
最低消费:每人一份餐点或饮品
用餐限时:120分钟
座位旁设有<插座>
消费日期:2016/10/15

【前言】
很奇怪,不是只有台南才有老宅,但每次来台南我都会特地去找一间老屋来坐坐,
究竟是什么奇妙的连结与想像,或许是台南的历史与风华,
让我觉得这才是道地的老味道吧!
与ici、KOKONI cafe是同一个老板,如果民宿不算的话,这是老板夫妇的第三胎,
我只知道老板很喜欢改写老屋的生命故事,每一个孩子都是上了年纪的老宝贝。
KOKONI GREEN不能订位,抱着来探路的心情,心中也多少期许能进门一探究境。
【用餐环境】
位在巷子里,正对面空地可以停放机车,附近有台湾联通停车场,
我们选在非尖峰时刻前来,所以停车场空的很,当然里面的位置也是~
巷子底端就是KOKONI GREEN,两栋打通的两层楼老建筑,据说它有60岁了,
门口种了超多植物呼应店名,被绿色包围的老式年华,像童话故事藏在森林里的小木屋,
植物注入了新鲜的生命力,有股返老还童的味道。
门口就很好拍。
墙壁上方的文字“plant”、“coffee”、“juice”、“love”就是店家的宗旨,
想要传达给来访客人的理念~
推开大门,地上有句欢迎词“No doubt be laid back here”
“无庸置疑,在这里可以悠闲自在、放松过”,谨遵指示,烦恼请留在门外!
入门口的景象,是接待处、厨房与展示区,以及通往2F的楼梯。
放置名片与菜单的位置,一旁地上的蔬果,不晓得是不是我们的食材XD
展示区,是老板的收藏,好像来到国外的市集,零零总总的餐具们都有贩售。
物品们井然有序的排放著,相当热闹,只是要清洁很辛苦啊!
一般我不喜欢昏黄的环境,但这里我觉得可以,因为窗户让外面的光线透进来,
阳光加上柔和的黄光,反而让室内有着柔软、温馨、和谐的氛围。
往室内走,每组座位都搭配不同的桌椅,每件单品仿佛都有自己的故事。
最里面的位置比较靠近,外边的座位距离间隔适当,可以保有讲悄悄话的隐密性,
走道宽敞可以自由来去,我个人蛮喜欢这样的空间安排,也喜欢这样的自然光线,
即使墙面用了暗色系的色调,也不会觉得太暗或给人沉重的感觉。
桌号蛮特别,是镂空板,中间这张大桌我很喜欢,觉得可以来场下午茶会~
这个角度主要是想偷拍后面那只在奔驰中的俏皮雪花鹿。
中间天花板的灯架造型很特殊,感觉很像一艘船~
茶水、纸巾请自己动手来~
柱子后的角落空间,靠窗光源充足,还有绿色植物环绕、一起进行光合作用!
从座位区这边也有楼梯通往2F,磨石子楼梯较窄陡,请留意脚步囉~
同样宽敞的2F,同样茶水、纸巾自己来,
一上楼就能感受到GREEN的气息,植物们都受到用心的照顾呢,真幸福。
仅漆上油漆而未多加修饰的墙面,漆上了飞扬的白色文字,许多人喜欢在这拍照。
儿子看到那头鹿,跟我说牠和楼下的那头不同,还跑去跟店员说,
虽然觉得害怕、觉得鹿在看牠,还是要一直跑来看的有趣孩子。
2F还有两间独立的包厢式空间。
我们在窗户旁的座位,2号桌是我很喜欢的位置,光线明亮、椅子好坐、桌面宽敞,
墙面上的桌牌很别出心裁,还有一小盆绿意与我们同在。
【餐点选择】
单点限定,提供沙拉、面包盘、面与肉食,点选上述餐点可半价选购饮品;
饮品可免费+芝麻/奇亚籽。
14:00过后供应三明治、蜂蜜蛋糕。
餐点不简单,光看名称就可以让人思考许久,难以决定啊!
【开动了】
【浓汤x面包盘】($120)
晚上还要去夜市奋战,这个时间老公只打算点个简单的餐点垫垫胃,
老公十分清楚儿子的喜好,选了面包盘,因为他知道小孩会跟他抢食。
在老屋用餐,除了气氛之外,餐具的挑选也相当重要,要符合老屋给人的老调感,
如果使用太新潮、现代的餐具,反而会太跳TONE而显得突兀(还是只有我这样认为?
我喜欢这个碗,不过汤匙有点难用,不只我觉得,老公也这么认为,
因为太浅,但往好处想就是要你细嚼慢咽的意思~
浓汤=紫薯浓汤;面包=3块不同口味的手工面包。
面包从甜-咸排序,3种口味一次满足,奇趣蛋的概念,口感松软,而且带有香气。
紫薯浓汤特别美,以紫薯熬煮制成,有点甜又不会太甜,顺口好喝,觉得健康!
【屋台炒面】($220)
首先,我是被名称吸引,在不懂的前提之下,好奇什么叫做“屋台”,
本来以为是在屋子阳台炒的面,对不起,我这个直翻实在太愚蠢了,哈哈哈~
屋台=路边摊=晚上才会出现的料理,是老公一直想去日本吃的料理!
没什么特别的摆盘,是一道看起来很舒服、简单的餐点,另附有两盘小菜+一碗浓汤。
炒面的部分,让我联想到了大阪烧、章鱼烧之类的料理手法,
上头舖满满的柴鱼,因为热度的关系,刚端上桌还不停的抖动,
像在跳舞,还是在“喊烧”?倒是小孩看柴鱼跳舞看得很开心。
太阳蛋煎的很美,美到我舍不得吃掉它,但也不能一直望着它,
只好死命搅拌(整个很极端...
里头除了面条,还藏了许多的猪肉丝,日式酱油的气味,是重口味的料理,
我个人觉得很咸,可小孩吃得津津有味,我有点担心他的肾。
小菜是番茄花椰菜与马铃薯沙拉,我最喜欢的还是紫薯浓汤,令我难以忘怀。
【香蕉OREO牛奶+芝麻、火龙果芒果+奇亚籽】($150 → $75)
左边是小孩的香蕉、右边是我的芒果,点主餐可半价加购饮品,
$75一杯的饮料我个人平时是绝对不会点,不过这里是标榜现打的新鲜水果,
不尝尝看岂不枉费我大老远跑这一趟。
糖冰不能更改,所以觉得很冰,感觉脑袋都要被冰镇了
两杯各有特色,但我更喜欢天然一点的火龙果芒果,+奇亚籽的口感不会很诡异,
大概是OREO太常见,就少了惊喜感,本想小孩的口味很奇怪还要+芝麻,
结果我竟然觉得很搭,这真是太神奇了。
【心得感想之我见】
开店没多久就有很多人在讨论,评价虽然两极,但一家店可以被那么多人拿出来说嘴,
其实也是成功了一半,而且我不用怎么查询、准备就知道它,可见他的知名度不是一般!
是一间适合消磨时间、消磨快门的地方,觉得随便拍、随便有味道、随便都能编故事,
一个绿意活化的清新空间,老调牙与新绿意共生的地方,疗愈我心与我胃。
虽然网络上有人说服务态度没有很优,我还能接受,反正不收服务费,也不会太干扰,
我就做我想做的事,非尖峰时间也没有特别要赶人,也挺不错的。谢谢招待!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com