餐厅名称：寒舍冰舖
消费时间：2016年/6月
地址：台北市信义区和平东路三段327号
电话：02-8732-5600
营业时间：11:00 am ~ 11:00 pm
每人平均价位：$165
图文好读版:http://xnfood.com.tw/my-humble-house-ice-shop/
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(图一)店面门口
今天又是一个爆热的天气，尽管我已经穿得非常单薄，却还是走个几步路就开始汗如雨下
，这种天气根本不适合出门阿阿阿！唯一能让我出门的理由大概就只有吃冰了，这次跟腻
腻一行人来到的是这家开在和平东路上的寒舍冰舖，就在捷运六张犁站附近，交通非常方
便。
一进门就看到欢迎光临寒舍的招牌，感觉莫名的有亲切感，门口放了一只堆满料的雪花冰
绵羊，瞬间掳获腻腻芳心。
(图二)店内环境
店里的空间不大，大概有 16 个位子，门口是有点半开方式的隔间，刚进去的时候没什么
客人，冷气有点稍嫌不够，听说这家店的老板是个超级吃冰控，就是只要发现哪里有美味
的冰可以吃，千里迢迢都要吃到的那种！因此索性就开了这么一家冰店，一手包办几乎所
有的配料，黑糖自己炒，芋头自己弄，这家冰店就这么诞生囉！
(图三)菜单(点图放大)
冰品的种类有最高级的雪花漫舞系列，另外还有雪花冰、刨冰以及豆花，饮品的部分则有
红茶、以及各式奶茶可以做选择，冬天的时候更有冬季限定的烧仙草以及松饼等，品项种
类颇为丰富，另外还可以自己选择添加配料，每种 $10。
(图四)宇治金时 + 抹茶珍珠 $105
首先上桌的是宇治金时，也就是抹茶雪花冰加上一球抹茶冰淇淋，抹茶雪花冰吃起来很绵
密，抹茶味很重，一旁的抹茶珍珠很Q，且份量超多的吃不完，上面的抹茶冰淇淋有抹茶
味跟奶味，加上一旁的红豆一起吃很不错。
(图五)抹茶雪花 + 荔枝蛋 $65
GGININ 大大点的是抹茶雪花冰，另外加了荔枝蛋，荔枝蛋很令人惊艳，吃起来有点像鲑
鱼卵的口感，入口即化，酸甜的味道在嘴里爆开非常过瘾。
(图六)巧克力雪花 + 花生 + 芋头 $75
Ming 大大点的巧克力雪花味道则不会很重，走的是淡雅绵长路线，因此就算整盘吃玩也
不会有太腻的感觉，配料的芋头口感很实在，花生亦颇好入口。
(图七)刨冰 (汤圆 + 芋泥 + 荔枝蛋 + 炼乳) $55
刨冰的颗粒偏粗，相对的更为保冰，可以加四种配料，我选的是汤圆、荔枝蛋、芋圆以及
炼乳，芋圆的口感很扎实，个人觉得跟汤圆搭载一起超配阿，荔枝蛋也是一股清流，在嘴
巴里爆开的酸甜口感非常消暑，值得一提的是这边的冰品都有加上些许的杏仁片，在吃冰
的过程中常常可以吃到杏仁独有的淡淡香味，感觉还不赖。
(图八)饮品、奶酪
除了冰品，我们每个人都另外点了一杯饮品以及奶酪，饮料的部分奶味很浓厚，以至于仙
草撞奶的奶味几乎盖过了仙草的味道，珍珠撞奶的珍珠是属于有嚼劲的 Q 弹口感，而大
甲芋奶的芋头颗粒感很明显，可能是因为刚吃完味道较重的冰品的关系，感觉味道颇清淡
，反而是饮料表面那一层泡沫充满了芋头香。
(图九)法式奶酪 $35
奶酪的表面看起来有点像蒸蛋，香浓的奶味加上绵密软烂的口感，配上杏仁片咸甜咸甜的
，很舒服，让人一口接一口，GGININ 大大表示很像乳香世家的牛奶麦片。
总结:
整体来说，这家店的冰看的出来是走精致路线，冰品的份量不会太多，相对的价格亦很实
惠，我们每个人都点了一碗冰、一杯饮料以及一份奶酪，平均下来每人也才花一百六十左
右，到最后饮料根本喝不完，超撑！很适合在现在这种炎炎夏日来消暑一下，推荐给各位
～